Chefe De Cozinha

RH Ser Consultoria; Natal; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma consultoria de recursos humanos procura um profissional para gerir a equipe da cozinha. O candidato ideal deve ter ensino médio completo e experiência na gestão de equipes, além de disponibilidade para trabalhar em turnos vespertinos e noturnos. As funções incluem estruturar o cardápio, treinar novos funcionários e garantir a qualidade dos insumos. Os benefícios incluem plano de saúde subsidiado, vale-alimentação e auxilio transporte.

Serviços

Vale Alimentação

Plano de Saúde

Auxílio Transporte

Qualificações

• Experiência no cargo e gestão de equipes de cozinha.
• Disponibilidade para horários vespertino e noturno.
• Possuir CNH e carro é um diferencial.

Responsabilidades

• Gerir a equipe da cozinha e manter um ambiente saudável.
• Realizar treinamento de novos funcionários.
• Estruturar cardápio e propor novos pratos.

Conhecimentos

Liderança

Proatividade

Atenção aos detalhes

Habilidades de comunicação

Formação académica

Ensino Médio Completo

Ferramentas

Informática

Descrição da oferta de emprego

Descrição e Responsabilidades

Horário: Tarde e Noite (Terça a Domingo conforme escala). Nível: Professional. Regime de contratação: Tenured - CLT labor code.

Gerir a equipe da cozinha mantendo um ambiente de trabalho saudável e motivador; Realizar o treinamento de novos funcionários; Orientar a equipe quando a preparação dos pratos e itens do cardápio; Estruturar cardápio e propor novos pratos; Organizar e acompanhar as rotinas de cozinha; Atuar na padronização de receitas e processos da cozinha; Verificar as necessidades de insumos e solicitar a compra quando necessário, orientando quando a qualidade e especificações do produto solicitado; Realizar o controle de desperdícios; Realizar outras atividades relacionadas ao cargo.

Requisitos

Ensino Médio Completo.

Conhecimentos em informática e práticas de cozinha.

Experiência no cargo e com gestão de equipes de cozinha.

Disponibilidade de horário para trabalhar nos turnos vespertino e noturno.

Possuir CNH; veículo será um diferencial.

Competências Necessárias

Liderança, proatividade, iniciativa, atenção aos detalhes, habilidades de comunicação, capacidade analítica, flexibilidade, ética, relacionamento interpessoal satisfatório e comprometimento com o que se propõe a fazer.

Remuneração

• Salario (R$ ,00)
• Vale Alimentação (R$ 500,00 por Mês)
• Plano de Saúde (Subsidiado 70% pela Empresa)
• Auxilio Transporte

Benefícios

Assistência médica, Vale-alimentação.