Barman - Seen São Paulo

Minor International; São Paulo; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Um hotel de luxo em São Paulo busca um Barman habilidoso e carismático. O candidato será responsável por criar coquetéis excepcionais, manter a atmosfera vibrante do bar e oferecer um atendimento excepcional aos clientes. Experiência em estabelecimentos de alto padrão e conhecimento de destilados brasileiros são essenciais. Oferecemos benefícios como convênio médico, alimentação no local e tarifas especiais.

Serviços

Convênio médico

Vale transporte

Alimentação no local

Uniforme

Qualificações

• Experiência comprovada como Barman em estabelecimento de alto padrão.
• Capacidade de trabalhar em ambiente de ritmo acelerado.
• Conhecimento das normas de saúde e segurança no serviço de alimentação.

Responsabilidades

• Preparar e servir coquetéis clássicos e inovadores.
• Manter a área do bar limpa e organizada.
• Interagir com os clientes de maneira profissional.

Conhecimentos

Mixologia

Atendimento ao cliente

Sistemas de PDV

Comunicação

Conhecimento de coquetéis

Formação académica

Diploma de ensino médio

Certificação de serviço responsável

Descrição da oferta de emprego

Overview

A Seen São Paulo, um bar moderno e sofisticado no coração de São Paulo, está procurando um Barman habilidoso e carismático para se juntar à nossa equipe. Como Barman do Seen São Paulo, o senhor será responsável por criar experiências excepcionais de bebidas para nossa clientela exigente, mantendo uma atmosfera acolhedora e vibrante.

O Seen São Paulo faz parte do Tivoli Mofarrej São Paulo, localizado no Tivoli Hotels & Resorts. O hotel oferece uma experiência de cinco estrelas com vista privilegiada para o skyline de São Paulo, incluindo o Anantara Spa e o Seen Restaurant & Bar.

Contato de recrutamento: Alameda Santos 1.437, Cerqueira César, São Paulo, Brasil, 01419-001. Telefone: [phone]. E-mail: [e-mail]

Responsabilidades

• Preparar e servir uma grande variedade de coquetéis, incluindo receitas clássicas, receitas exclusivas e inovadoras
• Prestar um serviço amigável, atencioso e eficiente a todos os clientes
• Manter a área do bar limpa e organizada, assegurando o cumprimento das normas de saúde e segurança
• Processar com precisão os pedidos dos clientes e gerenciar transações em dinheiro e cartão de crédito
• Demonstrar amplo conhecimento de destilados, vinhos e tendências de bebidas locais e internacionais
• Colaborar com a equipe da cozinha para criar combinações de alimentos e bebidas
• Auxiliar no gerenciamento de inventário e na rotação de estoque
• Contribuir para a criação de novas receitas de coquetéis e cardápios de bebidas sazonais
• Interagir com os clientes de maneira profissional e cortês, aprimorando a experiência geral
• Resolver as preocupações dos clientes de forma rápida e eficaz

Qualificações

• Experiência comprovada como Barman, de preferência em estabelecimento de alto padrão
• Conhecimento especializado em mixologia e técnicas de bartending
• Sólidas habilidades de atendimento ao cliente com comportamento amigável e empático
• Proficiência na operação de sistemas de PDV e manejo de transações em dinheiro
• Conhecimento das normas de saúde e segurança no serviço de alimentação
• Conhecimento de coquetéis e destilados brasileiros, bem como tendências internacionais de bebidas
• Conhecimentos básicos de português (preferencial)
• Diploma de ensino médio ou equivalente
• Certificação de serviço responsável de bebidas alcoólicas (por exemplo, PROSERV no Brasil)
• Capacidade de trabalhar em ambiente de ritmo acelerado e manter compostura sob pressão
• Excelente comunicação e habilidades interpessoais
• Flexibilidade para trabalhar à noite, finais de semana e feriados, conforme necessário

Informações adicionais

• Regime de trabalho: 18h às 01h55
• Regime de contratação: CLT
• Atividade presencial
• Escala de Trabalho: 6x1 - folga semanal determinada por escala
• Convênio médico
• Convênio odontológico
• Vale transporte
• Vale-alimentação
• Alimentação no local
• Taxa de serviço (gorjeta)
• Uniforme
• Tarifas especiais para utilização dos serviços de hospedagem e outlets da empresa

Alerta de Fraude

Estimados Candidatos,

Tomamos ciência de que algumas pessoas têm se passado por recrutadores oferecendo contratos de trabalho em nome do Tivoli Mofarrej São Paulo e Seen São Paulo. Essas solicitações são feitas por terceiros que utilizam contas de e-mail com o nome das marcas para solicitar envio de documentos ou pagamentos. A Tivoli Hotels & Resorts não solicita pagamentos, aquisição de produtos ou serviços aos candidatos.

Atenciosamente,

Equipe de Recrutamento & Seleção
TIVOLI MOFARREJ SÃO PAULO

Alameda Santos 1.437, Cerqueira César, São Paulo, Brasil, 01419-001. Telefone: [phone] | E-mail: [e-mail]