Ajudante de Cozinha | Fundão - ES

Green House Psiquiatria; Fundão; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma instituição de saúde em Fundão, Espírito Santo, está buscando um ajudante de cozinha para garantir a qualidade e segurança alimentar dos pacientes e funcionários. O candidato ideal deve ter vivência anterior na cozinha e conhecimento em limpeza e organização de equipamentos de alimentação. Oferecemos alimentação no local e plano de saúde após 90 dias de experiência.

Serviços

Alimentação no Local

Plano de Saúde e Odonto após 90 dias

Qualificações

• Vivência anterior na cozinha.
• Conhecimento em limpeza e organização de equipamentos de alimentação.

Responsabilidades

• Preparar os alimentos de acordo com as orientações do nutricionista.
• Auxiliar na higienização e organização da cozinha.
• Montar as bandejas e distribuir as refeições.

Descrição da oferta de emprego

A missão do ajudante de cozinha é garantir a qualidade e segurança alimentar dos pacientes e funcionários.

Responsabilidades

• Preparar os alimentos de acordo com as orientações do nutricionista, garantindo a qualidade e segurança alimentar;
• Auxiliar na higienização e organização da cozinha, utensílios e equipamentos;
• Realizar o pré-preparo dos alimentos, como lavar, descascar e cortar frutas, legumes e verduras;
• Montar as bandejas e distribuir as refeições de acordo com as dietas prescritas;
• Controlar a temperatura dos alimentos e registrar as informações necessárias;
• Realizar a reposição de alimentos e utensílios nos locais de distribuição;
• Seguir as normas de higiene e segurança alimentar, como o uso correto de EPIs (Equipamentos de Proteção Individual);
• Colaborar com a limpeza e organização da cozinha e áreas de trabalho;
• Auxiliar na recepção e armazenamento de alimentos e insumos;
• Participar de treinamentos e capacitações relacionados à área de atuação.

Qualificações

• Vivência anterior na cozinha
• Conhecimento em limpeza e organização de equipamentos de alimentação;
• Alimentação no Local;
• Plano de Saúde e Odonto após os 90 dias de experiência;