Ajudante De Cozinha

FUNDACAO MUDES; Manaus; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma padaria em expansão em Recife está contratando um Ajudante de Cozinha. Você será responsável por auxiliar no pré-preparo de alimentos, apoiar na montagem de pratos e garantir a limpeza do ambiente de trabalho. É necessário ter ensino médio completo e experiência prévia na função. O cargo oferece um salário de R$ 1.570,12 mais benefícios como vale-transporte e alimentação no local.

Serviços

Vale-transporte

Alimentação no local (almoço e lanche)

Qualificações

• Experiência prévia com preparo de pratos.

Responsabilidades

• Auxiliar no pré-preparo dos alimentos.
• Organizar a bancada e os utensílios.
• Apoiar o cozinheiro na montagem de pratos.
• Pesar e identificar insumos para produções.
• Repor ingredientes e utensílios durante expediente.
• Zelar pela conservação de equipamentos.
• Descartar corretamente resíduos e sobras.
• Acompanhar o controle de validade dos produtos.
• Apoiar no fechamento da cozinha.

Conhecimentos

Pré-preparo de alimentos

Organização do ambiente de trabalho

Apoio na montagem de pratos

Higiene alimentar

Controle de validade dos produtos

Formação académica

Ensino Médio completo

Descrição da oferta de emprego

Renomada padaria em expansão contrata para o cargo de Ajudante de Cozinha.

Atividades

• Auxiliar no pré-preparo dos alimentos (higienização, corte, porcionamento, ralação, separação de ingredientes, corte de carnes);
• Organizar a bancada e os utensílios, deixando o ambiente de trabalho limpo e funcional;
• Apoiar o cozinheiro na montagem de pratos, recheios e guarnições, conforme orientações e fichas técnicas;
• Pesar e identificar insumos para as produções diárias;
• Repor ingredientes e utensílios durante o expediente, mantendo o fluxo de trabalho contínuo;
• Zelar pela conservação e limpeza de equipamentos e utensílios utilizados, cumprindo normas de segurança alimentar, higiene pessoal e manipulação de alimentos;
• Descartar corretamente resíduos e sobras, conforme os procedimentos da rede;
• Acompanhar o controle de validade e o armazenamento adequado dos produtos;
• Apoiar no fechamento da cozinha, auxiliando na limpeza e organização final do ambiente.

Local: Tamarineira - Recife / PE

Horário: Das 07h às 15h30 (com 1h de almoço), de segunda a sábado.

Caso seja necessário atuar domingo, folga será durante a semana.

Oferece salário de R$ 1.570,12 + Vale-transporte + Alimentação no local (almoço e lanche).

Necessário

• Ensino Médio completo;
• Experiência prévia com preparo de pratos.
• Local de trabalho: Recife, PE
• Regime de contratação: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral
• Nível hierárquico: Auxiliar