Instructor de Cocina Internacional para Hoteles de Lujo

Computrabajo; Benito Juárez; Presencial; MXN 300.000 - 600.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Computrabajo en Quintana Roo, México, busca gestionar y supervisar el área de cocina de hoteles de lujo, asegurando la calidad de la elaboración de alimentos y la formación del equipo.

Se requieren licenciatura en Gastronomía, inglés conversacional y al menos 3 años de experiencia en operaciones culinarias en resorts de lujo y hoteles de alta gama.

El candidato ideal dominará tendencias internacionales y podrá impartir cursos de formación para desarrollar habilidades y estilo culinario propio.

Formación

• Licenciatura en Gastronomía o carrera relacionada.
• Conocimientos técnicos en cocina internacional y tendencias gastronómicas.
• Inglés conversacional.
• Tres años de experiencia en operaciones culinarias en resorts de lujo y hoteles de alta gama.

Responsabilidades

• Gestionar eficazmente el área de cocina y supervisar la elaboración de alimentos.
• Formar y capacitar al personal en técnicas culinarias.
• Impartir cursos de formación para desarrollar habilidades y método culinario.
• Desarrollar un estilo propio para los anfitriones y asegurar la calidad del servicio.

Conocimientos

Inglés conversacional

Conocimientos de cocina internacional

Educación

Licenciatura en Gastronomía

Descripción del empleo

Computrabajo en Quintana Roo, México, busca gestionar y supervisar el área de cocina de hoteles de lujo, asegurando la calidad de la elaboración de alimentos y la formación del equipo.

Se requieren licenciatura en Gastronomía, inglés conversacional y al menos 3 años de experiencia en operaciones culinarias en resorts de lujo y hoteles de alta gama.

El candidato ideal dominará tendencias internacionales y podrá impartir cursos de formación para desarrollar habilidades y estilo culinario propio.