Vice Direttore di Ristorante – Milano Celio

Generazione Vincente S.P.A.; Bardi; On-site; EUR 40,000 - 60,000; Full time

Benefits offered by this job

Formazione continua

Welfare aziendale

Supporto psicologico

Crescita professionale

Job summary

Pizzikotto Milano Celio è alla ricerca di un Vice Direttore/trice di Ristorante per affiancare la direzione nella gestione operativa del locale e nel coordinamento del team, assicurando l’efficienza del servizio e la cura del punto vendita.

La persona prescelta avrà responsabilità nella gestione del personale, nell’organizzazione dei turni e nel supporto alle attività di sala e cucina, contribuendo al raggiungimento degli obiettivi qualitativi ed economici del ristorante.

Qualifications

• Esperienza pregressa nel ruolo di Vice Direttore o ruolo equivalente.
• Conoscenza gestione team e gestione operativa di ristorante.
• Ottime capacità di comunicazione e problem solving.

Responsibilities

• Affianca il Direttore nella gestione operativa del locale e nel coordinamento del team.
• Gestisce il personale e organizza i turni di lavoro.
• Gestisce ordini e attività operative del ristorante.
• Supervisiona sala e cucina garantendo gli standard aziendali.
• Coordinate il team durante il servizio e cura l’esperienza cliente.

Skills

Gestione del personale

Organizzazione turni

Coordinazione operativa

Orientamento al servizio

Esperienza ristorazione

Tools

Software POS

Job description

Pizzikotto Milano Celio è alla ricerca di un Vice Direttore/trice di Ristorante per affiancare la direzione nella gestione operativa del locale e nel coordinamento del team, assicurando l’efficienza del servizio e la cura del punto vendita.

La persona prescelta avrà responsabilità nella gestione del personale, nell’organizzazione dei turni e nel supporto alle attività di sala e cucina, contribuendo al raggiungimento degli obiettivi qualitativi ed economici del ristorante.