VICE-CAPOREPARTO BANCO SALUMI E FORMAGGI

Supermercati Tosano Cerea S.r.l; Jesolo; In loco; EUR 26.000 - 36.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Supermercati Tosano Cerea S.r.l. cerca un vice-caporeparto del banco salumi e latticini per supportare il capo reparto e garantire qualità e freschezza dei prodotti esposti nei banchi frigo e vendita assistita.

In supporto al capo reparto, si occupa di supervisione e controllo, coordinamento ricevimento e stoccaggio, gestione del gruppo di lavoro e collaborazione con il direttore per applicare le linee guida commerciali e risolvere eventuali criticità.

Competenze

• Rispetto delle normative e procedure in reparto salumi e latticini.
• Gestione e supervisione del personale di reparto.
• Coordinamento attività di ricevimento e stoccaggio merce.

Mansioni

• Supervisiona il reparto, controlla l’esposizione e la qualità dei prodotti.
• Coordina operazioni di ricevimento e stoccaggio della merce.
• Gestisce il gruppo di lavoro e supporta il direttore del punto vendita su problematiche organizzative e linee guida commerciali.

Conoscenze

Supervisione del team

Leadership

Controllo qualità

Gestione operativa banco

Descrizione del lavoro

Il vice-caporeparto del banco salumi e latticini prende parte alle attività operative di lavorazione, preparazione, esposizione nei banchi frigo e vendita assistita dei prodotti caseari, di salumeria e di gastronomia, assicurando quotidianamente un alto livello di qualità e freschezza del prodotto ed offrendo un servizio sempre attento e puntale per la soddisfazione dei clienti.

In supporto al capo reparto, si occupa della supervisione e del controllo del reparto:

• ne monitora il corretto funzionamento, effettua verifiche giornaliere e settimanali dei principali indicatori delle prestazioni, assicura il rispetto delle normative e delle procedure, verifica l’ordine e la pulizia degli spazi ed il corretto funzionamento delle strumentazioni a supporto.
• Coordina le operazioni di ricevimento e di stoccaggio della merce e controlla il rispetto delle tempistiche.
• Gestisce il gruppo di lavoro e segue l’inserimento delle nuove risorse, si coordina con il direttore del punto vendita per la risoluzione di problematiche organizzative e garantisce l’applicazione delle linee guida commerciali.