Tecnico di laboratorio qualificato in ambito MOCA

CSI S.p.A.; Bollate; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda nel settore alimentare sta cercando un tecnico di laboratorio qualificato in ambito MOCA a Bollate. Il candidato ideale possiede una laurea specialistica e 3-5 anni di esperienza in analisi chimica, con approfondite competenze nelle strumentazioni cromatografiche. La posizione prevede lavoro in gruppo e capacità di adattamento. Offriamo un contratto a tempo indeterminato adeguato all'esperienza.

Competenze

• Esperienza dai 3 ai 5 anni in laboratorio di analisi chimico e chimico-fisico.
• Conoscenza dei requisiti dell’accreditamento UNI CEI EN ISO/IEC 17025:2018.
• Conoscenza della legislazione di base MOCA e dei limiti associati.

Mansioni

• Preparazione analisi in ambito alimentare e MOCA.
• Esecuzione di migrazioni specifiche in ambito MOCA.
• Analisi contaminanti ed additivi alimentari.

Conoscenze

Competenze chimiche molto approfondite

Capacità di utilizzo delle principali strumentazioni cromatografiche

Conoscenza della legislazione di base MOCA

Buona manualità in laboratorio

Conoscenza di base dei comuni strumenti informatici

Formazione

Laurea specialistica in discipline scientifiche

Strumenti

GC/MS

HPLC

LC/MS

HS GC/MS

GC/FID

Descrizione del lavoro

Tecnico di laboratorio qualificato in ambito MOCA

CSI S.p.A. per il settore Food Contact dell'area FPM (Food Packaging Materials) è alla ricerca di una figura professionale di tecnico qualificato a supporto della linea di processo dei test analitici in ambito MOCA (Materiali ed Oggetti a Contatto con Alimenti), alimentare e in ambito caratterizzazione materiali.

La mansione prevederà l’utilizzo di strumentazione prevalentemente cromatografica per svolgere le seguenti attività:

• Preparazione analisi in ambito alimentare e MOCA (utilizzo della tecnica Quechers, utilizzo di estrattori a microonde e CEM, utilizzo di strumentazione cromatografica di nuova generazione con detector specifici a seconda della tipologia di molecola o sostanza da rilevare);
• Migrazioni specifiche in ambito MOCA di additivi, monomeri, coadiuvanti di processo sempre utilizzando tecniche cromatografiche e condotte su simulanti alimentari legiferati;
• Conoscenza di base della legislazione MOCA e degli standard tecnici esistenti ad essa relativi;
• Analisi contaminanti ed additivi alimentari con strumentazione cromatografica;
• Gestione ed elaborazione del dato.

Conoscenze e competenze:

• Competenze chimiche molto approfondite;
• Conoscenza delle attività avanzate di laboratorio chimico analitico;
• Conoscenza dei requisiti dell’accreditamento UNI CEI EN ISO/IEC 17025:2018;
• Capacità di utilizzo delle principali strumentazioni cromatografiche per analisi;
• Conoscenza della legislazione di base MOCA e dei limiti associati a migrazioni globali e specifiche secondo D.M. 21/03/73, Reg. 1935/2004 e Reg.10/2011;
• Conoscenza delle principali strumentazioni di laboratorio: GC/MS, GC/FID, HS GC/MS, LC QQQ, GC QQQ, QTOF, HPLC, LC/MS.

Capacità e attitudini:

• Capacità di adattamento e di lavoro in gruppo secondo un flusso operativo definito;
• Buona manualità in laboratorio;
• Conoscenza di base dei comuni strumenti informatici di elaborazione del dato (Pacchetto Office).

Requisiti Formativi e professionali:

• Esperienza dai 3 ai 5 anni in laboratorio di analisi chimico e chimico-fisico come sopra descritta;

Titolo di studio: Laurea specialistica in discipline scientifiche quali Biotecnologie, Tecnologie Alimentari, Chimica o similari.

CSI SPA offre un contratto diretto a tempo Indeterminato con retribuzione e livello d'inserimento commisurati all'esperienza maturata.

L’offerta di lavoro si intende rivolta ad entrambi i sessi in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006.