Secondo Maître di Lusso — Servizio e Guest Experience

Fontanelle Estate; Castelnuovo Berardenga; In loco; EUR 45.000 - 65.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Vitto durante il turno di lavoro

Alloggio per i dipendenti

Due giorni di riposo settimanali

Descrizione del lavoro

Fontanelle Estate, situata nel cuore della Toscana a Castelnuovo Berardenga, ricerca un Secondo Maître per entrare nel nostro team Food & Beverage. Il candidato ideale ha maturato almeno due anni di esperienza nell’ospitalità di lusso e possiede spiccate doti di leadership e comunicazione, per interagire con una clientela internazionale di alto profilo.

La risorsa coordinerà un team di 8-10 persone, garantendo un servizio impeccabile secondo gli standard della struttura, con disponibilità a

Competenze

• Esperienza comprovata nel ruolo nel settore lusso dell'ospitalità.
• Buone capacità di leadership e comunicazione.
• Forte orientamento al cliente e attenzione ai dettagli.
• Capacità di gestire elevati standard di servizio e aspettative della clientela.
• Empatia e competenze di gestione di un team di 8-10 persone.
• Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e festività.

Mansioni

• Coordinamento e supervisione dello staff di sala.
• Accoglienza e gestione degli ospiti.
• Organizzazione del servizio e dei turni.
• Collaborazione con la cucina e con il proprio responsabile per garantire un flusso di servizio efficiente.
• Gestione delle prenotazioni e risoluzione delle eventuali criticità.
• Mantenimento degli standard di qualità del locale.

Conoscenze

Leadership

Comunicazione

Customer focus

Team coordination

Problem solving

Inglese

Descrizione del lavoro

Fontanelle Estate, situata nel cuore della Toscana a Castelnuovo Berardenga, ricerca un Secondo Maître per entrare nel nostro team Food & Beverage. Il candidato ideale ha maturato almeno due anni di esperienza nell’ospitalità di lusso e possiede spiccate doti di leadership e comunicazione, per interagire con una clientela internazionale di alto profilo.

La risorsa coordinerà un team di 8-10 persone, garantendo un servizio impeccabile secondo gli standard della struttura, con disponibilità a