Chef de Rang – Lusso F&B, Toscana (Alloggio & Vitto)

Fontanelle Estate; Castelnuovo Berardenga; In loco; EUR 36.000 - 48.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Vitto durante il turno

Alloggio per dipendenti

2 giorni di riposo settimanali

Descrizione del lavoro

Fontanelle Estate, a Castelnuovo Berardenga (Siena), cerca un Chef de Rang da inserire nel Team Food & Beverage. Richiesta esperienza in ospitalità di lusso e ottime doti comunicative per interfacciarsi con una clientela internazionale di alto livello.

La risorsa lavorerà in autonomia sotto supervisione del Maître, garantendo servizi impeccabili e standard di eccellenza, con turni, weekend e festività. Alloggio e vitto inclusi.

Competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Rang.
• Conoscenza delle tecniche di servizio e dei prodotti enogastronomici.

Mansioni

• Gestire e coordinare il proprio rango, offrendo un servizio impeccabile.
• Accogliere gli ospiti con cortesia, creando un ambiente professionale.
• Rispettare gli standard di servizio e garantire qualità dell’esperienza gastronomica.
• Collaborare con cucina e Maître per garantire flusso di servizio efficiente.
• Gestire l’ordine e il servizio delle portate, curando i dettagli.
• Consigliare gli ospiti nella scelta dei piatti e dei vini.

Conoscenze

Comunicazione efficace

Lavoro in team

Conoscenza inglese

Descrizione del lavoro

Fontanelle Estate, a Castelnuovo Berardenga (Siena), cerca un Chef de Rang da inserire nel Team Food & Beverage. Richiesta esperienza in ospitalità di lusso e ottime doti comunicative per interfacciarsi con una clientela internazionale di alto livello.

La risorsa lavorerà in autonomia sotto supervisione del Maître, garantendo servizi impeccabili e standard di eccellenza, con turni, weekend e festività. Alloggio e vitto inclusi.