Restaurant/bar manager

Adecco Filiale di Cornaredo; Lombardia; In loco; EUR 50.000 - 70.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di lavoro è alla ricerca di un Restaurant/Bar Manager per un business restaurant a Milano. La figura avrà un ruolo operativo cruciale nel coordinamento delle attività di sala e bar, supervisionando il personale e garantendo un servizio eccellente. È richiesta esperienza pregressa nel settore e una buona conoscenza dell'inglese. Offriamo un'assunzione a tempo indeterminato in un ambiente professionale e opportunità di crescita.

Servizi

Ambiente strutturato e professionale

Possibilità di crescita

Contratto commisurato all'esperienza

Competenze

• Esperienza nel ruolo di Restaurant/Bar Manager o similare.
• Ottime capacità organizzative e di leadership.
• Buona conoscenza della lingua inglese.
• Disponibilità a lavorare dalle 17 alle 23, 6 giorni su 7.
• Attitudine al problem solving e forte orientamento al cliente.

Mansioni

• Coordinazione delle attività di sala e bar.
• Supervisione delle operazioni quotidiane e del personale.
• Gestione della turnistica del personale.
• Gestione delle chiusure cassa e report.
• Gestione degli approvvigionamenti cucina.
• Accoglienza clienti e garanzia di un servizio eccellente.
• Controllo degli standard qualitativi.
• Risoluzione delle problematiche operative.

Conoscenze

Capacità organizzative

Leadership

Problem solving

Orientamento al cliente

Descrizione del lavoro

Restaurant/Bar Manager

Zona San Siro – Milano

Orario: 17:00 – 23:00, 6 giorni su 7

È richiesta una buona conoscenza della lingua inglese

Tipologia di locale: Business Restaurant

Siamo alla ricerca di un Restaurant/Bar Manager per il nostro business restaurant situato in zona San Siro. A diretto riporto del Direttore, la risorsa rappresenterà il suo punto di riferimento operativo, supportandolo come figura di fiducia nelle attività di gestione quotidiana e garantendo il corretto funzionamento del servizio serale.

Responsabilità principali

• Coordinamento delle attività di sala e bar.
• Supervisione delle operazioni quotidiane e del personale.
• Gestione della turnistica del personale.
• Gestione delle chiusure cassa e dei relativi report.
• Gestione degli approvvigionamenti cucina e monitoraggio scorte.
• Accoglienza clienti e garanzia di un'esperienza di servizio eccellente.
• Controllo degli standard qualitativi e operativi.
• Risoluzione delle problematiche operative e supporto al team.

Requisiti

• Esperienza nel ruolo di Restaurant/Bar Manager o similare.
• Ottime capacità organizzative e di leadership.
• Buona conoscenza della lingua inglese.
• Disponibilità a lavorare dalle 17 alle 23, 6 giorni su 7.
• Attitudine al problem solving e forte orientamento al cliente.

Cosa offriamo

• Assunzione a tempo indeterminato
• Ambiente strutturato e professionale.
• Possibilità di crescita.
• Contratto e retribuzione commisurati all'esperienza.

Data inizio prevista: 01/2/2026

Categoria Professionale: Ristorazione E Hotel Management

Città: Milano (Milano)

Disponibilità oraria: Full Time

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).

ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.

Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).