RESPONSABILE DI SALA RISTORANTE - FORLI'

Jobbit; Forlì; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un'importante agenzia di selezione cerca un/a Responsabile di Sala per un ristorante a Forlì. La figura ideale dovrà gestire la squadra di sala e garantire un servizio al cliente di alta qualità. È richiesta esperienza pregressa nella ristorazione commerciale e buone capacità comunicative. Contratto part-time di 30 ore settimanali con un sistema incentivante legato agli obiettivi.

Competenze

• Esperienza pregressa nella mansione, preferibilmente nel settore Horeca.
• Conoscenza a 360° del servizio di sala.
• Buone capacità di lavoro in squadra.

Mansioni

• Gestire la squadra di sala.
• Accoglienza clienti e gestione criticità.
• Supporto alla clientela nella scelta di pietanze e bevande.

Conoscenze

Esperienza nella ristorazione commerciale

Buone capacità di comunicazione

Orientamento al cliente

Capacità di lavoro in squadra

Descrizione del lavoro

Overview

STAFF SPA, filiale di Torino, ricerca e seleziona per importante catena di ristorazione commerciale, UN/A RESPONSABILE DI SALA, per ristorante sito a FORLI'.

La risorsa ideale, in possesso di una conoscenza a 360° del servizio di sala, avrà il compito di gestire la squadra di sala garantendo la riuscita di un ottimo servizio al cliente; a tal fine, avrà la responsabilità delle seguenti attività:

• Accoglienza clienti;
• Gestione rango di sala con preparazione turnistica;
• Preparazione tavoli e gestione criticità di sala;
• Vendita suggerita e supporto alla clientela nella scelta delle pietanze e delle bevande;
• Presa degli ordini;
• Attività di cassa apertura e chiusura;
• Apertura e chiusura punto vendita.

Requisiti

• Esperienza pregressa nella mansione preferibilmente maturata nella ristorazione commerciale o in contesti organizzati settore Horeca;
• Buona capacità di comunicazione verbale;
• Conoscenza del servizio di sala a 360°;
• Orientamento al cliente;
• Buone capacità di lavoro in squadra;

Contratto di assunzione diretta da parte dell'azienda, PART TIME 30 ORE SETTIMANALI distribuite su turni; inquadramento al IV livello CCNL turismo e pubblici esercizi, con sistema incentivante variabile al raggiungimento degli obiettivi.

SEDE DI LAVORO: FORLI'.

I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy nell'apposita sezione del sito web www.staff.it. La ricerca si intende rivolta ai candidati di ambo i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91. Staff S.p.A. è iscritta all'Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez. I del Ministero del Lavoro e P.S. prot.N°39/0011781.

Settore: Ristorazione/Catering

Ruolo: Ristorazione/Hotellerie

Percentuale di occupazione: Part-time ≥50%

Disponibilità lavorativa: Lavoro su turni

Gestisce altre persone: Sì

Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione