Responsabile di sala per catena ristorazione commerciale

Gi group spa filiale di cuneo; Borgo San Dalmazzo; In loco; EUR 50.000 - 70.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante catena di ristorazione cerca un Responsabile di sala a Borgo San Dalmazzo. Sarai responsabile della supervisione del team di sala e dell'organizzazione delle attività quotidiane, mantenendo un'elevata attenzione al servizio. Si richiedono buone capacità di leadership e un approccio dinamico. Contratto a tempo determinato o indeterminato, con retribuzione commisurata all'esperienza.

Servizi

Premi trimestrali e annuali

Retribuzione commisurata all’esperienza

Competenze

• Esperienza anche breve all’interno di locali o ristoranti preferibilmente appartenenti a gruppi semi strutturati.
• Operatività e approccio dinamico nei contesti di lavoro.
• Flessibilità oraria e capacità di lavorare in team.

Mansioni

• Supervisione del team di sala e supporto al Vice Direttore.
• Organizzazione delle attività quotidiane legate al servizio.
• Gestione delle criticità con i clienti e dei pagamenti.

Conoscenze

Esperienza in locali o ristoranti

Attenzione al dettaglio

Capacità di leadership

Orientamento al cliente

Descrizione del lavoro

Responsabile di sala per catena ristorazione commerciale

FILIALE: CUNEOSPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - HorecaGrafton Horeca è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering. Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.

RESPONSABILE DI SALA PER CATENA RISTORAZIONE COMMERCIALE – BORGO SAN DALMAZZO (CN). Sarai inserito/a all’interno di un’importante realtà Leader nel settore della Ristorazione Commerciale.

Di cosa ti occuperai?

• Supervisione del team di sala composto dalle figure di Runner e delle attività legate al servizio.
• Organizzazione delle attività quotidiane legate al servizio di sala, svolgendo attività di training e affiancamento relativamente alle nuove risorse in ingresso.
• Gestione di eventuali criticità con i clienti, gestione dei pagamenti e supporto al Vice Direttore nella gestione degli aspetti legati all’approvvigionamento merci e contatto con i fornitori.

Hai queste competenze e caratteristiche?

• Esperienza anche breve all’interno di locali o ristoranti preferibilmente appartenenti a gruppi semi strutturati di Ristorazione Commerciale.
• Operatività e approccio dinamico, attenzione al dettaglio.
• Spiccata predisposizione al contatto con il pubblico e orientamento al risultato e al team working.
• Buone doti di leadership e comunicative.
• Flessibilità oraria.

Orario di lavoro

Full-Time o Part Time 30 ore, 6 giorni su 7 con orari spezzati.

Offerta Contrattuale

Contratto: Tempo determinato o indeterminato diretto in azienda; CCNL: CCNL Turismo Pubblici Esercizi; Retribuzione e benefit: livello di inquadramento e RAL commisurati all’effettiva esperienza maturata. Previsti premi trimestrali e annuali al raggiungimento degli obiettivi aziendali.

Luogo di lavoro

Borgo San Dalmazzo.

Requisiti

Se pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!

Informazioni legali

Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.