CUOCO RISTORAZIONE COLLETTIVA

Gruppo Camst; Cuneo; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda del settore ristorazione cerca un Cuoco/Cuoca per la cucina centralizzata di Mondovì. La figura sarà responsabile della preparazione dei piatti, rispettando le procedure di igiene e sicurezza. Richiediamo Diploma alberghiero, 2 anni di esperienza in ristorazione collettiva, e competenze informatiche. Offriamo un contratto a tempo determinato, full time dal lunedì al venerdì, con orario dalle 05.30 alle 14.00.

Competenze

• Esperienza nel ruolo di almeno due anni, preferibilmente nel settore ristorazione collettiva.
• Attestato alimentaristi in corso di validità.
• Attestato di formazione su celiachia.
• Competenze informatiche di base per l’uso di applicativi aziendali.

Mansioni

• Gestire e preparare tutte le pietanze del menù.
• Rispondere al Responsabile di locale.
• Seguire le procedure aziendali di igiene e sicurezza.

Conoscenze

Attenzione alle procedure di igiene

Capacità di lavorare in gruppo

Problem solving

Formazione

Diploma di Istituto alberghiero nel settore cucina

Strumenti

Pacchetto Office

Descrizione del lavoro

Per la nostra cucina centralizzata di MONDOVÌ (CN)

cerchiamo un/una CUOCO/CUOCA

con esperienza maturata nel settore della Ristorazione Collettiva

La risorsa, rispondendo al Responsabile di locale, avrà la responsabilità della gestione e preparazione di tutte le pietanze che compongono il menù del giorno. Nella nostra organizzazione, un aspetto imprescindibile del ruolo è l'attenzione al rispetto delle procedure aziendali di igiene degli alimenti e di sicurezza sui luoghi di lavoro.

Desideriamo incontrare persone che siano in possesso delle seguenti caratteristiche:

• Diploma di Istituto alberghiero nel settore cucina;
• pregressa esperienza nel ruolo, preferibilmente nel settore ristorazione collettiva, di almeno due anni;
• Attestato alimentaristi in corso di validità;
• attestato di formazione specifica in tema di celiachia;
• Competenze informatiche di base per l’utilizzo di applicativi aziendali e pacchetto Office;
• possibilità di raggiungere autonomamente il posto di lavoro.

Offriamo un contratto a tempo determinato, fino a maggio con orario full time e turno di lavoro da lunedì a venerdì dalle 05.30 alle 14.00 (compresa pausa pranzo di 30 minuti).

Completano il profilo spiccata capacità di lavorare in gruppo ed orientamento alla collaborazione, velocità e attenzione delle procedure nello svolgimento delle attività, capacità di Problem solving ed autocontrollo in situazioni lavorative stressanti.

L'informativa per il trattamento dei dati personali (D.Lgs 196/03) è disponibile sul sito: camstgroup.com

Il presente annuncio è rivolto a candidat* di qualsiasi orientamento ed espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Il presente annuncio è stato ideato nel rispetto delle differenze individuali e dell’inclusività.

Per maggiori informazioni su Camst: camstgroup.com