Fine-Dining Sommelier: Wine Pairings & Exceptional Service

Direzione Lavoro; Vietri sul Mare; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di ricerca lavoro cerca un Sommelier esperto per un ristorante Fine Dining a Vietri sul Mare. Il candidato ideale deve saper gestire la carta dei vini, offrire consulenze personalizzate e collaborare con il team di cucina. Si richiedono diploma da Sommelier, esperienza in ristoranti stellati e ottima conoscenza dei vini. L'inglese fluente è essenziale. Offriamo un contratto full-time con possibilità di crescita in un ambiente prestigioso.

Competenze

• Esperienza in ristoranti Fine Dining o stellati.
• Eleganza e precisione nel servizio.
• Capacità di formare il personale di sala.

Mansioni

• Gestire la carta dei vini e dei distillati.
• Offrire consulenza personalizzata agli ospiti.
• Collaborare con Chef e Maître nella creazione di menu degustazione.

Conoscenze

Conoscenza dei vini italiani e internazionali

Capacità di abbinamento cibo-vino

Comunicazione fluente in inglese

Storytelling sul vino

Formazione

Diploma o certificazione da Sommelier

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di ricerca lavoro cerca un Sommelier esperto per un ristorante Fine Dining a Vietri sul Mare. Il candidato ideale deve saper gestire la carta dei vini, offrire consulenze personalizzate e collaborare con il team di cucina. Si richiedono diploma da Sommelier, esperienza in ristoranti stellati e ottima conoscenza dei vini. L'inglese fluente è essenziale. Offriamo un contratto full-time con possibilità di crescita in un ambiente prestigioso.