Direttore ristorante

Jobbit; Como; In loco; EUR 90.000 - 110.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di lavoro nel settore ristorazione cerca un Direttore Ristorante per coordinare le attività del punto ristoro a Como. Il candidato ideale ha esperienza nel ruolo e capacità di leadership, e gestirà il personale e i fornitori, assicurando il rispetto delle normative igienico-sanitarie. Offriamo un contratto iniziale in somministrazione con possibilità di assunzione e orario di lavoro a turni. Solo candidati motivati a crescere professionalmente sono invitati a presentare la propria candidatura.

Servizi

Contratto iniziale in somministrazione con scopo assunzione

Inquadramento secondo CCNL Turismo e Pubblici Esercizi

Orario di lavoro a turni

Competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo di responsabile o in ambito ristorazione.
• Cameriere con consolidata esperienza che voglia intraprendere un percorso di crescita.
• Capacità di leadership e gestione del team.

Mansioni

• Coordinamento delle attività del punto ristoro.
• Gestione del personale e organizzazione dei turni.
• Controllo qualità del servizio e della preparazione alimentare.
• Gestione degli approvvigionamenti e dei rapporti con i fornitori.
• Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie.

Conoscenze

Capacità di leadership

Ottime capacità organizzative

Conoscenza base della lingua italiana

Descrizione del lavoro

STAFF SPA

DIRETTORE RISTORANTE

Mansioni principali:

• Coordinamento delle attività del punto ristoro
• Gestione del personale e organizzazione dei turni
• Controllo qualità del servizio e della preparazione alimentare
• Gestione degli approvvigionamenti e dei rapporti con i fornitori
• Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie
• Collaborazione con il team

Requisiti richiesti:

• Esperienza pregressa nel ruolo di responsabile o in ambito ristorazione, (prendono in considerazione anche cameriere con consolidata esperienza che voglia intraprendere un percorso di crescita professionale)
• Capacità di leadership e gestione del team
• Ottime capacità organizzative e relazionali
• Conoscenza base della lingua italiana

Cosa offriamo:

• Contratto iniziale in somministrazione con scopo assunzione
• Inquadramento secondo CCNL Turismo e Pubblici Esercizi
• Orario di lavoro: turni spezzati , fasce indicative 9.30/10.30 - 15 e 17.30/18.30-24.00
• Luogo di lavoro: Como

I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy nell'apposita sezione del sito web www.staff.it La ricerca si intende rivolta ai candidati di ambo i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91. Staff S.p.A. è iscritta all'Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez. I del Ministero del Lavoro e P.S. prot.N°39/0011781

Settore: Ristorazione/Catering

Ruolo: Ristorazione/Hotellerie

Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione