CUOCO / CUOCA RISTORANTE AZIENDALE - TORINO

CIRFOOD; Torino; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda di ristorazione sta cercando un Cuoco/Cuoca per un ristorante aziendale a Torino. La persona selezionata si occuperà della preparazione del menù giornaliero, della gestione della squadra e del controllo della qualità dei pasti. È prevista un'assunzione full-time, organizzata su 5 giorni alla settimana. L’azienda offre un contratto di assunzione finalizzato alla stabilizzazione e cerca candidati di ambo i sessi.

Competenze

• Esperienza nella preparazione di menù giornalieri.
• Capacità di gestire un team operativo.
• Competenze nella gestione della produzione e dell'organizzazione del lavoro.

Mansioni

• Preparare il menù giornaliero.
• Assicurare la corretta realizzazione delle attività.
• Monitorare gli standard qualitativi e quantitativi.

Descrizione del lavoro

CUOCO / CUOCA RISTORANTE AZIENDALE – TORINO

CIRFOOD ricerca risorse con esperienza da inserire all’interno di un ristorante aziendale a Torino che, riportando direttamente al responsabile di struttura, si occuperà principalmente delle seguenti attività:

• Partecipare attivamente alla preparazione del menù giornaliero;
• Assicurare la corretta ed efficiente realizzazione delle attività in termini di prodotto e di servizio;
• Gestire la squadra operante presso la struttura, in termini organizzativi e produttivi;
• Gestire in completa autonomia la produzione e l'organizzazione del lavoro, con attenzione alla produttività ed al costo pasto;
• Monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi;
• Supervisionare ed applicare le procedure igienico-sanitarie.

COSA OFFRIAMO?

Contratto di assunzione finalizzato alla stabilizzazione.

Orario di lavoro full time organizzato su 5 giorni settimanali dal Lunedì alla Venerdì nella fascia della pausa pranzo.

Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/9.

CIRFOOD tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste dal Regolamento (UE) 679/2016. L’informativa completa è disponibile a questo link: https://www.cirfood.com/it/privacy

Seniority level

Mid‑Senior level

Employment type

Full‑time

Job function

Management and Manufacturing

Industries

Restaurants