Cuoco / Chef Cinese Professionale

Compass Group; Roma; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda di ristorazione cerca urgentemente un Cuoco/Chef cinese professionale a Roma. La figura selezionata sarà responsabile della preparazione di piatti per clientela business, con competenze consolidati nella cucina cinese tradizionale e capacità di gestire autonomamente ordini. Offriamo un contratto regolare a tempo pieno e un trattamento economico commisurato all’esperienza. Inviare curriculum tramite WhatsApp per candidarsi.

Competenze

• Esperienza come cuoco / chef specializzato in cucina cinese tradizionale.
• Conoscenza approfondita delle materie prime importate dalla Cina.
• Capacità di relazionarsi con fornitori per il rifornimento.

Mansioni

• Preparazione di piatti per clientela internazionale.
• Gestione corretta delle materie prime e della qualità del cibo.

Conoscenze

Comprovata esperienza professionale in cucina cinese

Conoscenza dei prodotti gastronomici cinesi

Capacità di gestire ordini e approvvigionamenti

Attitudine a relazionarsi con partner aziendali

Professionalità e capacità di lavorare in team

Precisione e rispetto delle norme igieniche

Descrizione del lavoro

CERCHIAMO URGENTEMENTE CUOCO / CHEF CINESE PROFESSIONALE.

Siamo un’azienda specializzata nella ristorazione aziendale e siamo alla ricerca di un Cuoco / Chef con preferenza per profili di origine cinese, dotato di competenze autentiche nella cucina tradizionale e regionale cinese.

La figura selezionata si occuperà della preparazione di piatti destinati a una clientela business internazionale, con particolare attenzione alla qualità, alla tradizione gastronomica e alla corretta gestione delle materie prime.

Requisiti richiesti :

• Comprovata esperienza professionale come cuoco / chef specializzato in cucina cinese tradizionale.
• Conoscenza reale e approfondita dei prodotti gastronomici cinesi, delle materie prime importate e dei piatti tipici delle principali regioni (ad es. Sichuan, Cantonese, Hunan, Zhejiang, Pechino, ecc.).
• Capacità di gestire ordini e approvvigionamenti in autonomia.
• Attitudine a relazionarsi direttamente con i nostri partner aziendali per il rifornimento delle materie prime provenienti dalla Cina.
• Professionalità, serietà e capacità di lavorare in team.
• Precisione, organizzazione e rispetto delle norme igienico–sanitarie.

Orario e luogo di lavoro :

• Orario : dal lunedì al venerdì.
• Sede operativa : Roma.

Contratto e condizioni :

• Contratto regolare a tempo pieno.
• Trattamento economico personalizzato, commisurato all’esperienza e alle competenze del candidato.

Come candidarsi.

Inviare il proprio curriculum tramite WhatsApp al numero : 335 636 6497.

I candidati ritenuti idonei saranno contattati per un colloquio conoscitivo.