CUOCO

STAFF SPA; Lazio; In loco; EUR 28.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una società di gestione ristorativa è alla ricerca di un Cuoco/a qualificato/a da inserire nel team per la preparazione dei pasti in caserme nella zona di Ostia. La posizione richiede esperienza pregressa nel ruolo, capacità di gestione della cucina, e disponibilità a lavorare su turni spezzati. Il candidato ideale deve essere serioso, puntuale e affidabile, e avrà l'opportunità di lavorare in un ambiente professionale con possibilità di stabilizzazione a lungo termine.

Servizi

Formazione continua in ambito sicurezza e igiene alimentare

Ambiente di lavoro strutturato e professionale

Competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a, preferibilmente in mense o collettività.
• Buona capacità di gestione della cucina e degli approvvigionamenti.
• Capacità di lavorare in team e sotto stress.
• Disponibilità a lavorare su turni spezzati.

Mansioni

• Preparazione dei pasti secondo il menu stabilito.
• Gestione e pulizia della cucina.
• Controllo delle materie prime e segnalazione necessità di approvvigionamento.
• Collaborazione con il personale di sala.

Conoscenze

Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a

Buona capacità di gestione della cucina

Capacità di lavorare in team

Serietà, puntualità e affidabilità

Descrizione del lavoro

CUOCO/A qualificato/a da inserire nel team per la preparazione dei pasti all'interno di caserme (numero pasti: 30/40) Zone di riferimento: Zona Ostia Orari di riferimento: Turni spezzati (10.300 . 13.00 e 18:30 – 21:00)

I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy nell'apposita sezione del sito web www.staff.it La ricerca si intende rivolta ai candidati di ambo i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91. Staff S.p.A. è iscritta all'Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez. I del Ministero del Lavoro e P.S. prot.N°39/0011781

Mensa • Roma Via delle antille, Lazio, Italia

Requisiti richiesti:

• Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a, preferibilmente in mense o collettività
• Buona capacità di gestione della cucina e degli approvvigionamenti
• Capacità di lavorare in team e sotto stress
• Disponibilità a lavorare su turni spezzati (mattina e pomeriggio) da 5 ore pranzo e 3 ore cena
• Serietà, puntualità e affidabilità

Principali responsabilità:

• Preparazione dei pasti secondo il menu stabilito e nel rispetto delle normative igienico-sanitarie
• Gestione e pulizia della cucina e degli strumenti di lavoro
• rollo delle materie prime e segnalazione necessità di approvvigionamento
• Collaborazione con il personale di sala e con i referenti della struttura
• Rispetto degli standard qualitativi e quantitativi richiesti dalla committenza
• Contratto di lavoro regolare, con inquadramento secondo CCNL di riferimento
• Ambiente di lavoro strutturato e professionale
• Formazione continua in ambito sicurezza e igiene alimentare
• Possibilità di stabilizzazione a lungo termine