CUOCO/A

Gruppo Serenissima Ristorazione; Fidenza; On-site; EUR 21,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Ristorante aziendale a prezzo simbolic

Supporto benessere psicologico

Formazione continua

Orario full time 6+1

Assunzione diretta

Job summary

Gruppo Serenissima Ristorazione cerca un/una cuoco/a per appalto a Fidenza. La risorsa preparerà pasti giornalieri seguendo il ricettario, gestendo diete in base a intolleranze o allergie e collaborando in un team dinamico nel rispetto delle norme HACCP.

Si offre contratto a tempo pieno, turno 6+1, possibilità di accedere al ristorante aziendale a prezzo simbolico e formazione continua. Assunzione diretta al 4° livello con RAL indicativa di 23.500€.

Qualifications

• Esperienza in cucina in ristorazione collettiva e mense aziendali.
• Conoscenza delle norme HACCP.
• Ambizione e passione per il settore.
• Capacità di lavorare in gruppo e cura della propria persona.

Responsibilities

• Preparazione pasti giornalieri seguendo il ricettario.
• Gestione delle diete in base alle diverse intolleranze e allergie.
• Rispetto delle norme igienico-sanitario e lavoro di squadra.

Skills

Cucina

HACCP

Lavoro di squadra

Attenzione al dettaglio

Dinamismo

Job description

Stiamo cercando un/una CUOCO/A per appalto da noi gestito a FIDENZA.

La risorsa si occuperà principalmente di preparazione pasti giornalieri seguendo le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie.

Si Richiede

preferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali; conoscenza delle norme HACCP;

ambizione e passione e curiosità nell’ambito ristorativo.

Il profilo ideale si presenta con: dinamismo, attenzione al dettaglio, capacità di lavorare in gruppo e cura della propria persona, nel rispetto del regolamento igienico-sanitario.

Cosa Offriamo

cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo;

possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili;

supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma on line che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari;

politica di formazione continua tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata.

Disponibilità full time, da lunedì a domenica (turno 6+1), nelle possibili seguenti fasce orarie: 6:00/12:40, o 8:00/14:40, oppure 13:20/20:00

Assunzione diretta al 4 ' livello

RAL:23.500€

CCNL: Turismo e pubblici esercizi

Codice CNEL: H05Y

Il processo di assunzione è stato definito all’interno della certificazione UNI/PdR 125:2022 ed eventuali segnalazioni di violazione della stessa possono essere segnalate al seguente link https://servizi.grupposerenissima.it/parita/