CUOCO/A

Euroristorazione Srl; Sant'Ambrogio di Valpolicella; On-site; EUR 21,000 - 26,000; Part time

Benefits offered by this job

Ristorante aziendale a prezzo simbolic

Supporto al benessere psicologico

Formazione continua

Job summary

Euroristorazione Srl cerca un/una cuoco/a per appalto in zona Negrar di Valpolicella. La risorsa si occuperà di preparare pasti giornalieri e di seguire il ricettario, mantenendo la gestione delle diete per intolleranze e allergie.

Si richiede diploma alberghiero, conoscenza HACCP e propensione al lavoro di gruppo. Contratto part-time 25 ore settimanali, RAL 23.500€ proporzionata al part-time e CCNL Turismo e pubblici esercizi.

Qualifications

• Preferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva.
• Conoscenza basilare nell'uso del PC.
• Diploma di scuola alberghiera.
• Conoscenza delle norme HACCP.
• Ambizione, passione e curiosità nel settore ristorativo.

Responsibilities

• Preparare pasti giornalieri seguendo il ricettario.
• Gestire magazzino, approvvigionamenti e riassetto della cucina.

Skills

Dinamismo

Attenzione al dettaglio

Lavorare in gruppo

Conoscenza HACCP

Conoscenza basilare del PC

Education

Diploma di scuola alberghiera

Job description

Stiamo cercando un/una CUOCO/A per appalto da noi gestito in zona NEGRAR DI VALPOLICELLA. La risorsa si occuperà principalmente di: preparare pasti giornalieri; seguire le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie; gestire il magazzino, gli approvvigionamenti e le attività di riassetto della cucina.

Si Richiede

• preferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali;
• conoscenza basilare nell'uso del PC;
• diploma di scuola alberghiera;
• conoscenza delle norme HACCP;
• ambizione e passione e curiosità nell’ambito ristorativo.

Il Profilo Ideale Si Presenta Con

• dinamismo;
• attenzione al dettaglio;
• capacità di lavorare in gruppo e cura della propria persona, nel rispetto del regolamento igienico-sanitario.

Cosa offriamo?

• Cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo;
• possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili;
• supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma on line che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari;
• politica di formazione continua tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata.

Disponibilità part time (25h settimanali) , da lunedì a venerdì, con orario o dalle 9:00 alle 14:00.

Assunzione diretta al 4' livello

RAL : 23.500€ (da riproporzionare sul part time)

CCNL: Turismo e pubblici esercizi

Codice CNEL: H05Y

Il processo di assunzione è stato definito all’interno della certificazione UNI/PdR 125:2022 ed eventuali segnalazioni di violazione della stessa possono essere segnalate al seguente link https://servizi.grupposerenissima.it/parita