CUOCO/A

Gruppo Serenissima Ristorazione; Bollate; In loco; EUR 21.000 - 25.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Ristorante aziendale low-cost

Formazione continua

Supporto benessere psicologico

Innovazione organizzativa

Descrizione del lavoro

Gruppo Serenissima Ristorazione cerca un/una cuoco/a per il centro di Bollate. La risorsa preparerà pasti giornalieri seguendo il ricettario e adeguerà le diete alle intolleranze/allergie, lavorando in un team dinamico nel rispetto delle norme igienico-sanitario.

Disponibilità full time da lunedì a venerdì, assunzione diretta al 4° livello; RAL 23.000€ con possibilità di crescita e formazione continua nel contesto della ristorazione collettiva.

Competenze

• Preferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva.
• Conoscenza delle norme HACCP.
• Dinamicità e attenzione al dettaglio richieste.

Mansioni

• Preparazione pasti giornalieri seguendo le indicazioni del ricettario.
• Gestione delle diete in base a intolleranze o allergie.
• Lavorare in gruppo nel rispetto delle norme igienico-sanitarie.

Conoscenze

Esperienza in cucina

Lavoro di gruppo

Dinamismo

Attenzione al dettaglio

Iniziativa

Strumenti

HACCP

Descrizione del lavoro

Stiamo cercando un/una CUOCO/A per il nostro centro di BOLLATE.

La risorsa si occuperà principalmente di: preparazione pasti giornalieri seguendo le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie.

Si Richiede

• preferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali; conoscenza delle norme HACCP;
• ambizione e passione e curiosità nell’ambito ristorativo.
• Il profilo ideale si presenta con: dinamismo, attenzione al dettaglio, capacità di lavorare in gruppo e cura della propria persona, nel rispetto del regolamento igienico-sanitario.

Cosa offriamo?

• cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo,
• possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili,
• supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma on line che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari,
• politica di formazione continua tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata.

Disponibilità full time da lunedì a venerdì.

Assunzione diretta al 4' livello

RAL: 23.000€

CCNL: Turismo e pubblici esercizi

Codice CNEL: H05Y

Il processo di assunzione è stato definito all’interno della certificazione UNI/PdR 125:2022 ed eventuali segnalazioni di violazione della stessa possono essere segnalate al seguente link https://servizi.grupposerenissima.it/parita/