CUOCO/A - REPARTO DIETE

Euroristorazione; Legnaro; In loco; EUR 16.046 - 19.220; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Cultura organizzativa orientata all'innovazione

Supporto al benessere psicologico

Politica di formazione continua

Descrizione del lavoro

Euroristorazione cerca un/una CUOCO/A per il centro cottura di LEGNARO (PD). La figura si occuperà di preparare pasti speciali, gestire il magazzino e seguire i ricettari, collaborando con attenzione e dinamismo.

Richiesta esperienza in ristorazione collettiva, diploma alberghiero e conoscenza delle norme HACCP. Offriamo un ambiente innovativo, con supporto al benessere psicologico e formazione continua.

Contratto full time con retribuzione a partire da €1.580,09 mensili.

Competenze

• Preferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva.
• Diploma di scuola alberghiera richiesto.
• Conoscenza delle norme HACCP obbligatoria.

Mansioni

• Preparare pasti giornalieri per le diete speciali.
• Gestire il magazzino e gli approvvigionamenti.
• Seguire le indicazioni del ricettario responsabile.

Conoscenze

Esperienza in cucina nella ristorazione collettiva

Conoscenza delle norme HACCP

Capacità di lavorare in gruppo

Attenzione al dettaglio

Dinamismo

Formazione

Diploma di scuola alberghiera

Descrizione del lavoro

Stiamo cercando un/una CUOCO/A presso il nostro centro cottura di LEGNARO (PD).

La risorsa si occuperà principalmente di: preparare pasti giornalieri per le diete speciali; seguire le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie; gestire il magazzino e gli approvvigionamenti.

Si Richiede

• preferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali
• diploma di scuola alberghiera
• conoscenza delle norme HACCP
• ambizione e passione e curiosità nell’ambito ristorativo
• il profilo ideale si presenta con: dinamismo, attenzione al dettaglio, capacità di lavorare in gruppo e cura della propria persona, nel rispetto del regolamento igienico-sanitario

Cosa offriamo?

• cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo
• possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili
• supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma online che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari
• politica di formazione continua tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata

Disponibilità full time, dal lunedì al venerdì (turno 5+2), con orario dalle 6:00 alle 14:30 con mezz'ora di pausa.

Retribuzione lorda mensile a partire da € 1.580,09 per il full time.

Assunzione diretta

CCNL: Turismo e pubblici esercizi

Codice CNEL: H05Y

Il processo di assunzione è stato definito all’interno della certificazione UNI/PdR 125:2022 ed eventuali segnalazioni di violazione della stessa possono essere segnalate al seguente link https://servizi.grupposerenissima.it/parita/