CUOCO/A

Centropaghe; Bollate; In loco; EUR 26.000 - 34.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Ristorante aziendale a prezzo simbolo

Piattaforma di benessere psicologico (

Formazione continua con piattaforma e‑

Descrizione del lavoro

Centropaghe cerca un/una cuoco/a per il centro di Bollate. La risorsa preparerà pasti giornalieri seguendo il ricettario, garantendo rispetto delle diete per intolleranze o allergie e aderendo alle norme HACCP.

Richiesta esperienza preferibile in cucine collettive o ristoranti, dinamismo, lavoro di squadra e attenzione al dettaglio. L’offerta prevede assunzione diretta al 4° livello, con ristorante aziendale a prezzo simbolico e formazione continua.

Competenze

• Preferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali.
• Conoscenza delle norme HACCP.
• Ambizione, passione e curiosità nell’ambito ristorativo.
• Dinamicità, attenzione al dettaglio e capacità di lavorare in gruppo.

Mansioni

• Preparazione pasti giornalieri seguendo le indicazioni del ricettario.
• Gestione di diete in base a intolleranze o allergie.
• Rispettare le norme igienico-sanitarie e le procedure interne.

Conoscenze

Cucina

Conoscenza HACCP

Dinamismo

Lavoro di squadra

Descrizione del lavoro

Stiamo cercando un/una CUOCO/A per il nostro centro di BOLLATE.

La risorsa si occuperà principalmente di: preparazione pasti giornalieri seguendo le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie.

Si richiede:

preferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali; conoscenza delle norme HACCP;
ambizione e passione e curiosità nell’ambito ristorativo.

Il profilo ideale si presenta con: dinamismo, attenzione al dettaglio, capacità di lavorare in gruppo e cura della propria persona, nel rispetto del regolamento igienico-sanitario.

cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo,

possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili,

supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma on line che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari,

politica di formazione continua tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata.

Disponibilità full time da lunedì a venerdì.

Assunzione diretta al 4' livello

CCNL: Turismo e pubblici esercizi

Codice CNEL: H05Y

Il processo di assunzione è stato definito all’interno della certificazione UNI/PdR 125:2022 ed eventuali segnalazioni di violazione della stessa possono essere segnalate al seguente link https://servizi.grupposerenissima.it/parita/