Cuoco

emeis Italia; Veneto; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un'azienda di ristorazione ricerca un cuoco da inserire nel proprio staff a Venezia Mestre. La figura avrà il compito di preparare piatti caldi e freddi, collaborando con il Capo Cuoco e, talvolta, operando in autonomia. È necessaria la qualifica di cuoco o un diploma alberghiero, unitamente all'attestato HACCP. Si offre un contratto part-time di 30 ore settimanali in un ambiente giovane e dinamico con opportunità di crescita.

Competenze

• Minimo 2-3 anni di esperienza nel settore della ristorazione collettiva.
• Disponibilità a ruotare su turni di lavoro.

Mansioni

• Preparazione culinaria calda e fredda secondo il livello qualitativo.
• Supporto al Capo Cuoco e autonomia nel lavoro.
• Pulizia delle attrezzature e dei locali della cucina.

Conoscenze

Passione

Dinamismo

Buona predisposizione al lavoro di squadra

Formazione

Qualifica di cuoco o diploma alberghiero indirizzo cucina

Attestato HACCP

Descrizione del lavoro

emeis Italia spa seleziona un / una cuoco / a da inserire nello staff di cucina della RSA sita in Venezia Mestre (VE)

Il / la Cuoco / a realizzerà le preparazioni culinarie calde e fredde, applicando al menù il livello qualitativo proposto in termini di gusto e di rispetto delle grammature.

Potrebbe svolgere il proprio turno di lavoro a supporto del Capo Cuoco o in autonomia.

Si richiede disponibilità a ruotare su turni di lavoro.

Parteciperà alla pulizia delle attrezzature e dei locali della cucina, sarà coinvolto / a nella tracciabilità dei prodotti e nella compilazione della modulistica.

Inoltre, la risorsa potrebbe sostituire il Capo Cuoco in caso di assenza.

Il / la candidato / a ideale è in possesso dei seguenti requisiti :

• Qualifica di cuoco o diploma alberghiero indirizzo cucina.
• Attestato HACCP
• Preferibili almeno 2 / 3 anni di esperienza nel settore della ristorazione collettiva.

Completano il profilo :

• Passione
• Dinamismo
• Buona predisposizione al lavoro di squadra

Si offre inserimento diretto in azienda, part-time 30h settimanali, in un contesto giovane e dinamico dove poter mettere a disposizione le proprie competenze con possibilità di crescita.

La tipologia di inserimento verrà concordata direttamente con i candidati in fase di selezione.

La ricerca si intende riferita a persone di entrambi i sessi (L. 903 / 77).