Commis di cucina (M/F) - Montecarlo

Big Mamma Group; Italia; In loco; EUR 26.000 - 29.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un gruppo di ristorazione italiana è alla ricerca di un Commis di cucina per la location di Montecarlo. La posizione richiede competenze di base in cucina e conoscenze in igiene e sicurezza. Offriamo un contratto a tempo determinato con 39 ore settimanali, un pasto gratuito e sconto nei ristoranti del gruppo, oltre a opportunità di crescita professionale e mobilità. Ideale per chi ama la cucina e desidera entrare in un contesto dinamico.

Servizi

Sconto del 15% in tutti i ristoranti del Gruppo

Integrazione al costo totale dell'alloggio (30% di sconto)

Pasto preparato dalla squadra

Competenze

• Competenze base di cucina richieste.
• Conoscenza del menu e dei prodotti necessari.
• Capacità di seguire ricette dopo formazione.
• Conoscenza delle norme di igiene e sicurezza.

Mansioni

• Supportare la cucina nella mise en place e nel servizio.
• Assicurare la qualità delle preparazioni culinarie.
• Collaborare attivamente con il team di cucina.

Conoscenze

Competenze base di cucina

Conoscenza del menu e dei prodotti

Capacità di riprodurre una ricetta

Conoscenza di igiene e sicurezza

Descrizione del lavoro

Overview

Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall’idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 10 anni abbiamo aperto le porte di 34 ristoranti in Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Belgio, Italia, Emirati Arabi e Irlanda. La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando momenti unici di condivisione con i nostri clienti.

Siamo alla ricerca dei migliori Commis di cucina che possano raggiungere la nostra BIG SQUADRA a Montecarlo!

Obiettivi e responsabilità

• Competenze base di cucina, conoscenza del menu e dei prodotti
• Supporto alla cucina nella mise en place e nel servizio
• Capacità di riprodurre una ricetta a seguito di una formazione
• Conoscenza in materia di igiene e di sicurezza

Offerta

• Contratto a tempo determinato di 39 ore settimanali, su 5 giorni lavorativi con 2 giorni di riposo consecutivi
• Un pasto preparato con amore dalla nostra squadra prima del servizio, più uno sconto del 15% in tutti i ristoranti del Gruppo
• Integrazione al costo totale dell'alloggio (30% di sconto)
• Tante opportunità di crescita professionale, mobilità nazionale e internazionale… and much more!

Maggiori dettagli saranno discussi in sede di colloquio.

Big Mamma Group è un’azienda che promuove le pari opportunità. I candidati qualificati saranno considerati per l'impiego senza tener conto di etnia, orientamento politico o religioso, identità di genere, orientamento sessuale, abilità fisiche, età o qualsiasi altra caratteristica protetta dalla legge.

#RelocationBigMamma

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