Commis de Rang_Cameriere/a di sala junior

Miramis; Porto Santo Stefano; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un hotel esclusivo in Toscana cerca un/una Commis de Rang/Cameriere/a di sala junior. Entrerai in un team dinamico, affiancando le attività operative della sala. Si richiede conoscenza dei principali tipi di servizio, buone capacità relazionali e diploma alberghiero. La posizione offre un contratto chiaro in linea con il CCNL Alberghi Turismo e benefit aziendali per il benessere dei dipendenti.

Servizi

Mensa aziendale

Possibilità di alloggio

Servizio navetta per i fuorisede

Competenze

• Conoscenza dei tipi di servizio: francese, inglese, italiano.
• Pratica nell'uso di strumenti professionali come cloche e cavatappi.
• Conoscenza minima delle norme HACCP.

Mansioni

• Affiancare le attività operative della sala.
• Curare l’esperienza degli ospiti con attenzione ai dettagli.
• Partecipare ai servizi ordinari e agli eventi speciali.

Conoscenze

Conoscenza base dei principali tipi di servizio

Nozioni di enologia e gastronomia

Pratica nell'uso di vassoi e cavatappi

Conoscenza delle norme HACCP

Buona padronanza della lingua italiana

Inglese livello intermedio

Formazione

Diploma di scuola alberghiera

Descrizione del lavoro

Overview

Miramis fa parte della holding svedese Qarlbo AB. Il portfolio di lancio di Miramis include proprietà iconiche situate nel sud della Toscana, a poco più di un’ora da Roma: l’Hotel La Roqqa e l’Isolotto Beach Club a Porto Ercole, l’Hotel Torre di Cala Piccola a Porto Santo Stefano e la Fattoria La Capitana a Magliano in Toscana. Inoltre, nell’ambito di progetti di rigenerazione urbana, è prevista la realizzazione di una nuova struttura alberghiera nell’area dell’ex fabbrica Cirio a Porto Ercole.

Posizione: Stiamo cercando un/una Commis de Rang/Cameriere/a di sala junior per la nostra struttura Hotel Torre di Cala Piccola, che riporta allo/a Chef de Rang.

Il tuo ruolo e la tua mission in Miramis

Entrerai in un team giovane, dinamico e multiculturale, dove il rispetto e la collaborazione rappresentano la chiave per offrire un servizio d’eccellenza. Sotto la supervisione dello/a Chef de Rang, affiancherai tutte le attività operative della sala, curando l’esperienza degli ospiti con attenzione ai dettagli, cortesia e passione. Imparerai concretamente sul campo prendendo parte sia ai servizi ordinari che agli eventi speciali, crescendo professionalmente e contribuendo a realizzare ogni giorno un’ospitalità dallo stile inconfondibile.

Requisiti

Le competenze tecniche che cerchiamo

• Conoscenza base dei principali tipi di servizio: francese, inglese, italiano
• Prime nozioni di enologia e gastronomia
• Pratica nell’uso di vassoi, cloche e cavatappi professionali
• Conoscenza minima delle norme HACCP e sicurezza sul lavoro
• Buona padronanza della lingua italiana parlata e scritta
• Inglese livello intermedio
• Diploma di scuola alberghiera o titolo equivalente

Le competenze attitudinali che fanno la differenza

• Educazione, puntualità e discrezione
• Spiccate capacità relazionali e comunicative
• Predisposizione al lavoro di squadra
• Flessibilità oraria e resistenza allo stress
• Attitudine all’apprendimento continuo
• Creatività e senso estetico

Altre informazioni

La proposta di Miramis

• Contratto chiaro e trasparente, in linea con il CCNL Alberghi Turismo Confcommercio;
• Formula 5 giorni lavorativi + 2 di riposo.

Benefit

• Benefit aziendali pensati per il benessere delle nostre persone e per supportare l’equilibrio vita-lavoro;
• Mensa aziendale;
• Possibilità di alloggio e servizio navetta per i fuorisede.

Note legali

Vuoi scoprire cosa ci distingue davvero? Consulta il Miramis people manifesto rev 3 ita_new per scoprire i principi che guidano il nostro modo di lavorare ogni giorno!

Il presente annuncio è rivolto a tutti i generi (L.903/77 - D.Lgs. n.198/2006).