Chef di Cucina

Future Food SRL; Chieti; In loco; EUR 30.000 - 45.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'osteria di Chieti sta cercando un Chef esperto per creare piatti autentici della cucina romana. Il candidato ideale avrà esperienza nel settore e passione per la tradizione culinaria italiana. Offriamo un ambiente di lavoro stimolante, opportunità di crescita professionale e una retribuzione competitiva con benefit aziendali. Il contratto è a tempo pieno con bonus legati alle performance.

Servizi

Retribuzione competitiva

Bonus legati alle performance

Sconti sul cibo

Competenze

• Esperienza comprovata come Chef.
• Flessibilità di orario, inclusa disponibilità nei weekend.
• Capacità di innovare pur mantenendo l'autenticità dei piatti.

Mansioni

• Creare e preparare piatti autentici della cucina romana.
• Supervisionare la cucina e coordinare il lavoro del personale.
• Assicurare gli standard di qualità e igiene.

Conoscenze

Conoscenza della cucina romana

Capacità di lavorare in un ambiente dinamico

Eccellenti abilità organizzative

Attenzione ai dettagli

Leadership

Descrizione del lavoro

Overview

Sei appassionato / a della cucina romana e hai esperienza nel settore della ristorazione. DA CONCETTA, una nuova osteria a Chieti Scalo che celebra le autentiche tradizioni culinarie di Roma, sta cercando un / a Chef dedicato / a per creare piatti deliziosi e offrire un'esperienza culinaria indimenticabile ai nostri clienti.

Chi siamo

Da Concetta è una nuova realtà nel panorama gastronomico di Chieti Scalo, pronta a deliziare i palati con i sapori genuini della cucina romana. La nostra missione è portare in tavola piatti autentici, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità, in un ambiente accogliente e familiare. La nostra pasta sarà fatta in casa ogni giorno, per garantire il massimo della freschezza e del gusto. Entrando nella nostra osteria, ti sentirai a Roma, grazie all\'atmosfera unica che abbiamo creato.

Responsabilità

• Creare e preparare piatti autentici della cucina romana.
• Supervisionare la cucina e coordinare il lavoro del personale.
• Assicurare che gli standard di qualità e igiene siano sempre mantenuti.
• Gestire l'inventario e gli ordini di approvvigionamento degli ingredienti.
• Sviluppare nuovi piatti e menù stagionali.
• Collaborare con il management per ottimizzare i costi e garantire la redditività.
• Formare e motivare il personale di cucina.

Requisiti

• Esperienza comprovata come Chef
• Conoscenza approfondita della cucina romana e passione per la tradizione culinaria italiana.
• Capacità di lavorare in un ambiente dinamico e di gestire la pressione.
• Eccellenti abilità organizzative e di leadership.
• Forte orientamento alla qualità e attenzione ai dettagli.
• Capacità di innovare pur mantenendo l\'autenticità dei piatti tradizionali.
• Flessibilità di orario, inclusa la disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi.

  Cosa offriamo

  • Un ambiente di lavoro dinamico e stimolante.
  • Opportunità di crescita professionale e sviluppo delle competenze.
  • Retribuzione competitiva e bonus legati alle performance.
  • Sconti sul cibo e altri benefit aziendali.

  Siamo ansiosi di conoscerti e di avere un nuovo membro nel nostro team!

  Contratto di lavoro : Tempo pieno

  Retribuzione supplementare

  • Quattordicesima
  • Tredicesima