Capo Reparto Gastronomia: Coordinamento Team & Qualità

Whatjobs; Uri; In loco; EUR 30.000 - 45.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante catena di supermercati sta cercando un CAPO REPARTO GASTRONOMIA per il punto vendita di Imperia. Il candidato ideale avrà esperienza nel settore GDO e competenze specifiche in gastronomia, insieme a doti di leadership e un forte orientamento al cliente. Responsabile della gestione del reparto, dovrà garantire elevati standard di qualità e servizio. È richiesta flessibilità e disponibilità a lavorare su turni.

Competenze

• Esperienza di almeno 2-3 anni in ruoli analoghi nel settore GDO o in gastronomie specializzate.
• Conoscenza approfondita dei prodotti di gastronomia e delle tecniche di lavorazione.
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni.

Mansioni

• Gestire e organizzare l'operatività del reparto gastronomia.
• Coordinare e formare il team di banco.
• Assicurare il rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare.

Conoscenze

Gestione del personale

Orientamento al cliente

Competenze gastronomiche

Capacità di organizzazione

Ottime doti relazionali

Descrizione del lavoro

Un'importante catena di supermercati sta cercando un CAPO REPARTO GASTRONOMIA per il punto vendita di Imperia. Il candidato ideale avrà esperienza nel settore GDO e competenze specifiche in gastronomia, insieme a doti di leadership e un forte orientamento al cliente. Responsabile della gestione del reparto, dovrà garantire elevati standard di qualità e servizio. È richiesta flessibilità e disponibilità a lavorare su turni.