Capo Reparto Gastronomia

Intervieweb per Consorzio Sait; Trento; In loco; EUR 50.000 - 70.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda nel settore della grande distribuzione è alla ricerca di un Capo Reparto Gastronomia e Pasticceria a Trento. La figura si occuperà della gestione dei reparti, budget e personale. È richiesta esperienza pregressa nella grande distribuzione, ottime capacità manageriali e orientamento al cliente. Offriamo un contratto CCNL Commercio con inquadramento commisurato all’esperienza.

Competenze

• Pluriennale esperienza nel settore della grande distribuzione come responsabile di reparto o preposto.
• Conoscenza della merceologia del reparto.
• Ottime capacità manageriali.

Mansioni

• Gestire i reparti di Gastronomia e Pasticceria.
• Verificare il ciclo merce, stock e magazzino.
• Collaborare e riferire l'andamento del reparto al direttore.

Conoscenze

Gestione del budget

Monitoraggio delle performance

Gestione del personale

Orientamento al cliente

Capacità manageriali

Descrizione del lavoro

COOP SUPERSTORE DI TRENTO seleziona 1

Capo Reparto Gastronomia e Pasticceria

La risorsa si occuperà della gestione dei reparti di Gastronomia e Pasticceria, svolgendo attività di:

1. Gestione del budget
2. Monitoraggio delle performance
3. Gestione del personale (circa 20 persone), turni, ferie
4. Verifica del ciclo merce, stock, magazzino, ordini

Collabora e riferisce l'andamento del reparto al direttore del punto vendita.

Requisiti tecnici

La risorsa ideale ha maturato pluriennale esperienza nel settore della grande distribuzione come responsabile di reparto o preposto, conosce la merceologia del reparto e possiede forte orientamento alla vendita e al servizio al cliente, oltre a ottime capacità manageriali.

Requisiti personali

Flessibilità oraria su turni e nel weekend; precisione e cura dei dettagli; orientamento al cliente; velocità e dinamismo; alto livello di energia; attitudine al lavoro di squadra; propensione a lavori operativi e manuali; capacità di lavorare in contesti standardizzati; puntualità.

Orario di lavoro

Full time e/o part time, dal lunedì alla domenica con riposo compensativo variabile. Disponibilità nella fascia oraria 07:00-21:00.

Offerta

Contratto di lavoro: CCNL Commercio. Inquadramento e retribuzione commisurati all’esperienza.

Luogo di lavoro

Trento sud

Contratto

Tempo pieno. Disponibilità su turni.