Cameriere di sala

Openjobmetis Filiale di Lucca; Viareggio; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un prestigioso ristorante stellato cerca un Demi-Chef de Rang per supportare il team di sala nel servizio eccellente. Ti occuperai di collaborare con Chef e Maitre, gestire richieste speciali e contribuire alla qualità del servizio. È richiesta esperienza in ristoranti di alto livello e conoscenza dell'inglese (C1). Offriamo un'opportunità stabile in un contesto dinamico con possibilità di alloggio. Invia la tua candidatura e preparati per un video colloquio.

Servizi

Possibilità di alloggio per il personale

Contesto internazionale e prestigioso

Opportunità di crescita

Competenze

• Precedente esperienza in ruoli simili in ristoranti stellati.
• Ottima conoscenza della lingua inglese.
• Capacità di lavorare in team e comunicare efficacemente.

Mansioni

• Supportare il servizio nella sala per garantire qualità.
• Collaborare con il team e gestire la clientela internazionale.
• Contribuire alla presentazione del servizio.

Conoscenze

Esperienza in ristoranti di alto livello

Conoscenza della lingua inglese (C1)

Lavoro di squadra

Buone doti comunicative

Attenzione al dettaglio

Sensibilità al servizio premium

Descrizione del lavoro

Descrizione azienda

Openjobmetis Spa ricerca e seleziona un/aDemi-Chef de Rang da inserire nel servizio di sala del ristorante stellato “Il Piccolo Principe” all’interno del Grand Hotel Principe di Piemonte, dove lusso, eleganza e ospitalità di alto livello incontrano clienti internazionali e standard impeccabili.

Posizione

Sarai il supporto operativo del team di sala del ristorante stellato “Il Piccolo Principe”, collaborando con Chef de Rang e Maitreper garantire un servizio fluido, curato e in linea con gli standard gourmet.

Ti occuperai di:

• Supportare il servizio nelle varie sezioni della sala secondo gli standard stellati;
• Collaborare con il team di sala, Maitre, Chef e Sommelier per un servizio integrato;
• Foxare la mise en place e il riordino della tua area di competenza;
• Assistere nella gestione della clientela internazionale;
• Contribuire alla qualità e alla presentazione del servizio;
• Gestire richieste speciali degli ospiti sotto supervisione del Chef de Rang.

Requisiti

• Esperienza pregressa in ruoli analoghi in ristoranti di alto livello o stellati;
• Conoscenza della lingua inglese (livello C1);
• Predisposizione al lavoro in team, buone doti comunicative;
• Attenzione al dettaglio e cura dell’immagine del servizio;
• Sensibilità al servizio in contesti premium.

Altre informazioni

• Inserimento stabile in un contesto prestigioso e internazionale;
• CCNL Turismo;
• Possibilità di alloggio dedicato allo staff;
• Ruolo operativo con possibilità di crescita all’interno della brigata di sala.

Sede di lavoro: Ristorante “Il Piccolo Principe”, Grand Hotel Principe di Piemonte, Viareggio (LU)

Orario di lavoro: full time

Come funziona il processo di selezione?

Dopo la candidatura verrai contattato/a per un video colloquio conoscitivo. Se il tuo profilo risulterà in linea con l’opportunità, riceverai l’invito al Recruiting Day presso l’Hotel per conoscere dal vivo l’ambiente e il team.

L’annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell’inclusione.