Bar Commis

Vetera Matera, a Relais & Châteaux; Matera; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un prestigioso albergo di lusso a Matera cerca un professionista per il team F&B. Il candidato ideale supporterà i bartender nella preparazione di cocktail, curando anche l'ordine e la pulizia. Sono richieste una buona conoscenza dell'italiano e dell'inglese, oltre a forte orientamento all'ospite e una passione per l'hospitality. L'azienda offre un ambiente stimolante, opportunità di formazione e una retribuzione competitiva in base all'esperienza.

Servizi

Formazione continua

Competenze

• Formazione e/o esperienza nel settore alberghiero o in bar di alto livello.
• Conoscenza base delle tecniche di caffetteria e miscelazione.
• Passione per l’hospitality e desiderio di crescita professionale.

Mansioni

• Supportare i bartender nella preparazione di cocktail.
• Organizzazione della postazione di lavoro e delle attrezzature.
• Garantire un servizio attento e coerente con gli standard Relais & Châteaux.

Conoscenze

Ottima conoscenza dell’italiano

Buona conoscenza di inglese

Forte orientamento all’ospite

Cura del dettaglio

Predisposizione al lavoro di squadra

Formazione

Formazione nel settore alberghiero o esperienza in bar di alto livello

Descrizione del lavoro

Descrizione dell'azienda

Nell'antico tessuto urbano di Matera, città Patrimonio UNESCO, si sviluppa Vetera: un albergo diffuso 5 stelle lusso che ridefinisce l'ospitalità d'élite. Le sue 23 camere, frutto di un'attenta ristrutturazione, si snodano tra vicoli antichi e grotte millenarie.

Vetera coniuga sapientemente il fascino della storia con il comfort contemporaneo, offrendo un'esperienza di soggiorno senza pari nella città più antica d'Italia.

Da novembre 2024 Vetera Matera è entrato a far parte della famiglia R&C.

Descrizione del lavoro

La risorsa entrerà a far parte del team F&B e, sotto la supervisione del Capo Barman, si occuperà di:

• Supportare i bartender nella preparazione di cocktail, bevande calde e fredde
• Cura dell’ordine, della pulizia e dell’organizzazione della postazione di lavoro, delle attrezzature e delle aree afferenti al Bar, per garantire un servizio fluido e un’esperienza dell’ospite di eccellenza
• Collaborare nella gestione del servizio al banco e al tavolo
• Assicurare un servizio attento, elegante e coerente con gli standard Relais & Châteaux
• Collaborare attivamente con tutto lo staff F&B e con gli altri reparti della struttura, contribuendo al mantenimento degli elevati standard e alla qualità dell’esperienza dell’ospite
• Opportunità di formazione continua e crescita all’interno del team Bar

Qualifiche

• Formazione e/o esperienza, anche breve, nel settore alberghiero o in bar di alto livello
• Ottima conoscenza dell’italiano e buona conoscenza di inglese
• Forte orientamento all’ospite, cura del dettaglio, puntualità e predisposizione al lavoro di squadra
• Passione per il mondo dell’hospitality e desiderio di crescita professionale
• Predisposizione all’accoglienza e capacità di anticipare le esigenze degli ospiti
• Conoscenza base delle tecniche di caffetteria e miscelazione

Informazioni aggiuntive

La risorsa scelta verrà inserita in una realtà lavorativa di eccellenza in cui ogni risorsa viene accolta nel rispetto completo della propria individualità e dove il contributo professionale e personale viene riconosciuto quotidianamente.

L’inserimento e la retribuzione competitiva e incentivante saranno commisurati in base alla seniority della risorsa scelta e comunicati in sede di colloquio.

Un ambiente di lavoro stimolante e dinamico.

Autorizzazione al trattamento dei dati personali

Ai sensi del Decreto Legislativo n. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR), i candidati autorizzano espressamente il trattamento dei propri dati personali per le finalità di selezione e assunzione. I dati raccolti saranno trattati in conformità alla normativa sulla privacy e saranno conservati esclusivamente per il tempo necessario al processo di selezione.