Assistant Store Manager _ Catena Multinazionale Fast Food

GiGroup; Ancona; In loco; EUR 24.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una importante catena nel settore della ristorazione cerca un Supervisore di Ristorante ad Ancona. La posizione richiede esperienze significative in supervisione e la capacità di mantenere elevati standard di servizio. Offriamo un contratto flessibile e una possibilità di carriera in un ambiente dinamico.

Competenze

• Esperienza di almeno 1-2 anni in ruoli di supervisione o coordinamento.
• Capacità di interpretare i KPI e gestire il servizio clienti.
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni.

Mansioni

• Coordinare e supervisionare le attività del personale in sala e in cucina.
• Garantire il rispetto degli standard di qualità e pulizia.
• Gestire le operazioni di apertura e chiusura del ristorante.

Conoscenze

Capacità analitiche

Leadership

Comunicazione

Orientamento al cliente

Flessibilità

Descrizione del lavoro

Opportunità di Lavoro: Supervisore di Ristorante

Sei appassionato di ristorazione e desideri far parte di un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati nel settore hotellerie, ristorazione e catering? Siamo alla ricerca di un Supervisore di Ristorante per una importante catena multinazionale leader nel settore della ristorazione commerciale, specializzata in Fast Food, ad Ancona.

Responsabilità

• Coordinare e supervisionare le attività del personale durante i turni, sia in sala che in cucina, inclusi training e organizzazione delle attività quotidiane, riportando direttamente allo Store Manager.
• Garantire il rispetto degli standard di servizio, qualità dei prodotti e pulizia del ristorante.
• Gestire le operazioni di apertura e chiusura, inclusi cassa e inventario.
• Assicurare la conformità alle politiche aziendali e alle normative di sicurezza e igiene (HACCP).
• Risolvere problemi operativi e gestire eventuali reclami dei clienti.
• Motivare e formare il team per mantenere un ambiente di lavoro positivo.
• Gestire il contatto diretto con i clienti e operare al banco.

Requisiti

• Esperienza di almeno 1-2 anni in ruoli di supervisione o coordinamento in ristoranti, preferibilmente in gruppi di ristorazione commerciale.
• Capacità analitiche e interpretazione dei KPI.
• Buone doti di leadership e comunicazione.
• Orientamento al cliente e attenzione alla qualità del servizio.
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi, con resistenza allo stress.

Dettagli dell'Offerta

Orario di lavoro: Full time, 6 giorni su 7, con turni flessibili.

Contratto: Tempo determinato o indeterminato, CCNL Turismo Pubblici Esercizi.

Retribuzione e benefit: Da valutare in base all’esperienza del candidato.

Luogo di lavoro: Ancona

Come Candidarsi

Se pensi di avere le competenze e l’attitudine per questa posizione, inviaci la tua candidatura!

Grafton Horeca, specializzazione di Gi Group Spa, è autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

L’offerta è rivolta nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e dei Decreti Legislativi n. 215 e 216/2003 sulla parità di trattamento.

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