Area Manager/Operation Manager Veneto

La Piadineria; Padova; In loco; EUR 30.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una grande catena di ristorazione italiana cerca un Operations Manager in Veneto. Il candidato ideale ha esperienza nella gestione operativa e una forte leadership. Responsabile di un'area strategica, dovrà monitorare le performance e collaborare con i team di vendita. Offriamo un ambiente stimolante, opportunità di crescita e un pacchetto retributivo competitivo tra 30-35k € a seconda dell'esperienza, più bonus. Se sei appassionato di cibo e desideri fare la differenza, unisciti a noi!

Servizi

Auto aziendale

Bonus 10%-15%

Competenze

• Esperienza pregressa nella gestione operativa e strategica.
• Ottime capacità comunicative e di leadership.
• Conoscenza delle normative HACCP.

Mansioni

• Gestire il fatturato e le performance dei punti vendita.
• Collaborare con Store Manager per strategie di vendita.
• Migliorare l’esperienza cliente e monitorare NPS.

Conoscenze

Orientamento agli obiettivi

Comunicazione efficace

Leadership

Capacità analitiche

Descrizione del lavoro

La Piadineria è oggi la più grande catena Fast Casual Food in Italia, con oltre 500 ristoranti localizzati in centri commerciali e aree urbane di tutto il paese.

Il format ha portato al successo un nuovo approccio alla ristorazione veloce che ibrida le caratteristiche tipiche del fast food, la velocità del servizio e il prezzo accessibile, con le tendenze più salutiste ed esperienziali in voga negli ultimi anni: il cibo genuino e preparato al momento in un ambiente accogliente e informale.

I punti vendita La Piadineria sfornano più di 22 milioni di piadine e servono una media di 70.000 clienti al giorno. Alla base di tutto c’è la scelta rigorosa di un prodotto genuino, preparato secondo la tradizione e con ingredienti freschissimi.

“Stesa, cotta e farcita al momento”: questo è da sempre il biglietto da visita de La Piadineria, che punta tutto sulla valorizzazione della tradizione, della genuinità e il made in Italy.

Posizione

Sei pronto/a a guidare i punti vendita di una zona territoriale della più grande catena italiana di Fast Casual Food? Diventa Operations Manager de La Piadineria!

Hai una passione sfrenata per il cibo italiano di qualità? Hai una leadership innata e voglia di fare la differenza insieme a noi nel mondo della ristorazione veloce? Allora continua a leggere.

La tua missione

Come Area Manager/Operation Manager sarai il punto di collegamento tra la sede e la nostra rete vendita, responsabile di un’area strategica per il nostro business.

Responsabilità

• Gestire il business: monitora il fatturato, la profittabilità e le performance dei punti vendita, analizzando report e proponendo azioni correttive per raggiungere gli obiettivi economici.
• Supportare i team: collabora con gli Store Manager per sviluppare e implementare strategie di vendita vincenti e ottimizzare l’efficienza operativa.
• Innovare: propone soluzioni come il delivery e i kiosk digitali per migliorare la marginalità e supportare le operazioni quotidiane.
• Migliorare l’esperienza cliente: guida il team nel garantire altissimi standard di prodotto, servizio e pulizia, monitorando costantemente la soddisfazione attraverso i dati NPS.
• Controllare qualità e normative: assicura il rispetto delle linee guida aziendali, delle normative di sicurezza e igiene (HACCP) e la corretta gestione delle risorse.
• Formazione e crescita: sostieni lo sviluppo professionale delle risorse, coordinando la formazione e stimolando la crescita del team, in un ambiente dinamico e collaborativo.

Requisiti

• Esperienza pregressa, anche minima, nella gestione operativa e strategica di punti vendita (Retail).
• Forte orientamento agli obiettivi e capacità di prendere decisioni in contesti complessi.
• Ottime doti comunicative e di leadership, con capacità di gestire team e sviluppare il talento.
• Conoscenza delle normative HACCP.
• Capacità di analisi report (vendite, margini, NPS, …).
• Passione per la crescita del team e la creazione di una cultura aziendale positiva e performante.

Cosa offriamo

• Un ruolo strategico con ampie opportunità di crescita in un contesto aziendale in espansione.
• Un ambiente dinamico e stimolante dove fare la differenza.
• La possibilità di sviluppare il tuo percorso professionale in un’azienda che valorizza l’autonomia e l’iniziativa.

Pacchetto retributivo competitivo

Ral 30-35k secondo esperienza + bonus 10%-15%.

Auto aziendale.

Orario di lavoro

6 giorni su 7, dal lunedì alla domenica.

Unisciti a La Piadineria e candidati subito!