Aiuto cuoco/a di pesce

ADECCO ITALIA S.p.A.; Pescara; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di reclutamento è alla ricerca di un aiuto cuoco/a per la preparazione di piatti a base di pesce a Pescara. Il candidato ideale ha esperienza in cucina, interesse per il mondo ittico e capacità di lavorare in team. Offriamo un ambiente stimolante e professionale, con orario Full Time, dal lunedì alla domenica, con giorni di riposo programmati.

Competenze

• Esperienza minima nel ruolo e conoscenza delle tecniche di base della cucina.
• Particolare interesse per il mondo ittico.
• Flessibilità e attenzione ai dettagli.

Mansioni

• Supportare lo chef nella preparazione di ricette a base di pesce.
• Gestione dei processi di pulizia e mantenimento dell'igiene nella cucina.
• Organizzazione della linea di cucina.

Conoscenze

Esperienza in cucina

Competenze nel taglio del pesce

Capacità di lavorare in team

Descrizione del lavoro

Overview

Sei appassionat* di cucina e il profumo del mare ti fa sognare? Stiamo cercando un* aiuto cuoco/a per la preparazione di piatti a base di pesce, per entrare a far parte di un team dinamico e creativo in un ambiente stimolante e professionale.

Orario di lavoro

Da lunedì a domenica a pranzo 10.30‑15.00, 18.00‑23.00, martedì e domenica pomeriggio riposo ( + un altro giorno infrasettimanale di riposo).

Responsabilità

• Supportare lo chef nella preparazione di ricette a base di pesce, seguendo con cura le indicazioni e garantendo sempre la massima attenzione alla qualità e alla presentazione dei piatti.
• Pulizia e taglio del pesce, preparazione degli ingredienti e organizzazione della linea di cucina.
• Gestione dei processi di pulizia e mantenimento dell’igiene nella cucina.

Competenze

• Esperienza minima nel ruolo e conoscenza delle tecniche di base della cucina.
• Particolare interesse per il mondo ittico.
• Capacità di lavorare in team, flessibilità e attenzione ai dettagli.

Disponibilità oraria

Full Time