ADDETTA/O PASTICCERIA

ARIMONDO SRL; San Bartolomeo al Mare; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda di dolciumi cerca un professionista esperto in pasticceria per gestire la preparazione di dolci e prodotti da forno. È richiesta un'esperienza di almeno 3 anni e la capacità di lavorare nel team. Lavoro full-time a San Bartolomeo al Mare con opportunità di crescita professionale e formazione. Contratto 40 ore settimanali, anche di notte.

Servizi

Corsi di formazione

Opportunità di avanzamento di carriera

Competenze

• Almeno 3 anni di esperienza nella preparazione e cottura di dolci.
• Proattività e disponibilità nel lavoro di squadra.
• Corso HACCP preferenziale.

Mansioni

• Preparare e cuocere dolci e prodotti da forno.
• Gestire la qualità delle materie prime e compilare i lotti di produzione.
• Applicare le normative di igiene e sicurezza.

Conoscenze

Preparazione dolci e prodotti da forno

Gestione dei prodotti e qualità

Lavoro di squadra

Precisione

Descrizione del lavoro

Overview

Arimondo è presente nel settore dal 1791. Gestiamo una rete di 40 punti vendita (24 Pam e 16 Eurospin) con oltre 600 collaboratori. Ogni giorno nel nostro laboratorio di produzione sito a San Bartolomeo al Mare sforniamo dolci e prodotti da forno per i nostri clienti. Cerchiamo professionisti ed artigiani con maturata esperienza nel mondo della pasticceria per unire le proprie competenze al nostro team.

Se sei una persona precisa, organizzata e con buona manualità, questa è l’offerta di lavoro che fa per te.

Posizione

Verrai inserita/o all’interno di un team e, seguendo un programma giornaliero e un ricettario predefinito, dovrai:

• preparare, farcire e cuocere dolci e prodotti da forno, quali pasta frolla, pasta sfoglia, pan di spagna, biscotterie varie, creme per le farce, brutti ma buoni, meringhe, baci di dama, baci neri, brownies, pinolati, crostate, tortino di albicocche, tortino cioccolato e pere, tortino di mele, crostatine di frutta fresca, sacher e dolci della tradizione e delle feste comandate.
• effettuare la gestione corretta dei prodotti, controllando la qualità delle materie prime, compilando i lotti di produzione e assicurando il buon funzionamento dei macchinari;
• garantire l’applicazione di tutte le disposizioni in materia di igiene e sicurezza sul posto di lavoro.

Requisiti

Sei la persona giusta per questa offerta di lavoro se hai una forte passione per il mondo della pasticceria e hai almeno 3 anni di esperienza nella preparazione, farcitura e cottura di dolci e prodotti da forno. Lavoro di squadra, dedizione al lavoro, buone doti organizzative sono gli ingredienti fondamentali per entrare a far parte del team. Completano il profilo proattività, disponibilità e precisione nell’esecuzione dei compiti affidati. Risulta titolo preferenziale l’aver svolto il corso HACCP.

Altre informazioni

Sede di lavoro: San Bartolomeo al Mare, Via Cà dei Calvi 18 bis.

Contratto full-time (40 ore settimanali), disponibilità a lavorare 5 giorni su 7, anche in orario notturno (esempi: 03-11, 08-16, 10-16 o con pause).

CCNL applicato: Terziario distribuzione e servizi - Confcommercio. Inserimento e retribuzione saranno commisurati all’effettiva esperienza del candidato.

Valori Aggiunti

Crescita professionale e personale. Offriamo corsi di formazione mirati sia al miglioramento delle competenze professionali che al rafforzamento dello spirito di squadra.

Riconoscimento

Riconosciamo l'importanza del contributo dei singoli individui al successo complessivo dell’azienda e, per questo, il tuo impegno sarà ricompensato tramite opportunità concrete di avanzamento di carriera.

Parità di genere

Ci impegniamo nella creazione di un ambiente di lavoro inclusivo, equo e rispettoso delle diversità. Nel 2024 abbiamo ottenuto la certificazione UNI/PdR 125:2022 per la parità di genere. Prendiamo in considerazione candidature da qualsiasi persona indipendentemente dal background di provenienza, riconoscendo il valore della diversità nel nostro contesto lavorativo e nel rispetto delle L.903/77 e L.125/91.