Sushi Maestro – Dynamic Food Hall Role

Taste; Metz; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration à Metz recherche un Sushiman pour rejoindre son équipe dynamique au sein d'un environnement créatif. Le candidat idéal doit avoir au moins 2 ans d'expérience, maîtriser les techniques de préparation des sushis, et être bilingue en français et en anglais. Le poste offre un contrat à durée indéterminée avec des horaires de journée, ainsi que des avantages attractifs et de réelles perspectives d'évolution. Rejoignez cette aventure gastronomique en envoyant votre candidature !

Prestations

Avantages groupe attractifs

Programmes de formation sur mesure

Perspectives d’évolution

Qualifications

• Expérience d’au moins 2 ans sur un poste similaire.
• Connaissance parfaite des normes d’hygiène et de sécurité en cuisine.
• Capacités dans la préparation du riz et réalisation de spécialités japonaises.

Responsabilités

• Assurer les préparations de mise en place selon les fiches techniques.
• Participer à la gestion optimale des stocks.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Expertise en préparation de sushi

Techniques de filetage et de découpe

Service et accueil

Bilingue français et anglais

Description du poste

Une entreprise de restauration à Metz recherche un Sushiman pour rejoindre son équipe dynamique au sein d'un environnement créatif. Le candidat idéal doit avoir au moins 2 ans d'expérience, maîtriser les techniques de préparation des sushis, et être bilingue en français et en anglais. Le poste offre un contrat à durée indéterminée avec des horaires de journée, ainsi que des avantages attractifs et de réelles perspectives d'évolution. Rejoignez cette aventure gastronomique en envoyant votre candidature !