Serveur / Serveuse de restaurant H/F

SARL TIZO; Laval; Sur place; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel à Laval recherche un(e) serveur(euse) pour assurer la préparation et le service. Vous travaillerez dans une équipe de 5, avec un contrat CDI de 41 heures par semaine. L'expérience en restauration de 6 mois est indispensable. Salaire à négocier en fonction du profil, avec possibilité d'une prime CA.

Qualifications

• 6 mois d'expérience en restauration obligatoire.

Responsabilités

• Préparer la salle et accueillir les clients.
• Prendre les commandes et effectuer le service.
• Ranger la salle à la fin du service.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Effectuer le service des plats à table

Identifier, traiter une demande client

Lecture de plan de salle

Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Réaliser un service en salle

Techniques de service des plats

Description du poste

Intitulé du poste

Serveur / Serveuse de restaurant H/F

Responsabilités

Vous assurez la préparation de la salle, l'accueil des clients, la présentation de la carte, la prise de commandes, le service, le rangement de la salle à la fin du service. Poste de serveur ou barman. Service midi et soir au sein d'un restaurant ouvert 7 jours sur 7 (fermé le dimanche midi).

Conditions du poste

Contrat CDI. Temps de travail : 41 heures/semaine. Travail en journée. Salaire : Autre ; à negocier suivant profil + prime CA. Possibilité de contrat saisonnier sur la période estivale. 2,5 jours de repos hebdomadaire. Travail en équipe (5 personnes) et en coupure.

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois - en restauration. Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l installer
• Effectuer le service des plats à table
• Identifier, traiter une demande client
• Lecture de plan de salle
• Réaliser la mise en place de la salle et de l office
• Réaliser un service en salle
• Techniques de service des plats

Savoir-être professionnels

• Avoir l esprit d équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle