Serveur - H/F

Best Western; Soissons; Sur place; EUR 22 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel renommé recherche un(e) serveur/serveuse saisonnier. Le candidat devra exécuter les tâches de service avec soin tout en maintenant une excellente relation avec les clients. Une formation en hôtellerie et de bonnes compétences en communication sont essentielles. L'expérience préalable est souhaitée. Ce poste offre une belle opportunité de travailler dans un environnement dynamique et convivial.

Qualifications

• Expérience souhaitée à un poste équivalent.

Responsabilités

• Exécuter les gestes quotidiens du service avec qualité.
• Accueillir les clients et les conseiller sur la carte.
• Respecter les engagements environnementaux de l’établissement.

Connaissances

Communication

Customer Service

English

Formation

Bac techno hôtellerie

BTS hôtellerie – restauration

Description du poste

Description

Nous recherchons un(e) serveur/serveuse saisonnier qui intégrera l’équipe du restaurant.

MISSIONS :

1. Exécuter rapidement et avec habileté les gestes quotidiens du service, en respectant les règles en vigueur mais également et surtout, en assurant une relation de qualité avec le client en étant aimable et attentif à ses demandes
2. Dresser les tables
3. Accueillir les clients et les conseiller sur la carte
4. Prendre les commandes
5. Servir les plats et les vins
6. Établir les additions et enregistrer les paiements
7. Débarrasser rapidement les tables
8. Respecter les engagements environnementaux et sociétaux de l’établissement (ex: tri des déchets, économie d’énergie et d’eau, lutte contre le gaspillage alimentaire, mise en avant des produits locaux…)

Profil recherché

Formations et expérience:

• Formation en restauration (Bac techno hôtellerie - BTS hôtellerie – restauration)
• Expérience souhaitée à un poste équivalent

Qualités et compétences requises:

• Excellent relationnel et bonne communication
• Maîtrise des langues étrangères, au minimum l’anglais
• Avoir quelques notions en sommellerie et œnologie
• Curiosité pour la cuisine et l'art culinaire en général