Second de Cuisine en EHPAD – Autonome, Créatif & Engagé

Sodexo France; Ancenis; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un Second de Cuisine au Pays d'Ancenis. Vous serez responsable de la prestation culinaire pour un EHPAD, en collaboration avec votre responsable. Le salaire est de 2300 euros bruts, avec des avantages tels que le 13ème mois et une mutuelle gratuite. Une formation personnalisée est proposée, et nous recherchons une personne créative, partageant nos valeurs d'esprit d'équipe et de service.

Prestations

13ème mois

CSE

Mutuelle de base gratuite

RTT

Formation personnalisée

Qualifications

• Formation en Hôtellerie et Restauration validée par diplôme ou expérience significative.
• Passionné(e) par la cuisine, avec de la créativité.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Gérer en autonomie la prestation culinaire.
• Assurer la traçabilité des produits et respect des normes.
• Gérer les commandes et stocks sous supervision.

Connaissances

Créativité

Connaissance des recettes de base

Esprit d'équipe

Formation

Diplôme en Hôtellerie et Restauration

Description du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un Second de Cuisine au Pays d'Ancenis. Vous serez responsable de la prestation culinaire pour un EHPAD, en collaboration avec votre responsable. Le salaire est de 2300 euros bruts, avec des avantages tels que le 13ème mois et une mutuelle gratuite. Une formation personnalisée est proposée, et nous recherchons une personne créative, partageant nos valeurs d'esprit d'équipe et de service.