Restaurant Manager – Fast-Casual Leader in Growth

COREcruitment; Paris; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Un groupe de restauration en pleine croissance, basé à La Défense, Paris, recherche un ou une Responsable de Restaurant pour diriger les opérations. Le candidat idéal doit avoir au moins 3 ans d'expérience en gestion de restaurants à fort volume et posséder des compétences en leadership. Offrant un salaire entre 3,600 et 3,950 euros brut par mois, ce poste propose également des opportunités d'évolution et des avantages tels que repas offerts et réductions dans les restaurants.

Prestations

Repas offerts

50 % de réduction dans les restaurants

Programme de développement personnel/formation

Qualifications

• Minimum 3 ans d'expérience en gestion de restaurants à fort volume.
• Solide expérience dans la gestion du P&L.
• Capacités avérées pour développer et fidéliser les talents.
• Français courant indispensable, langues additionnelles un bonus.

Responsabilités

• Superviser les opérations quotidiennes du restaurant et l'expérience client.
• Gérer le P&L, les budgets et surveiller les KPIs de performance.
• Diriger le cycle RH : recrutement, formation et suivi des performances.

Connaissances

Leadership

Gestion de restaurants à fort volume

Résolution de problèmes

Utilisation d'outils opérationnels (POS, BI)

Description du poste

Un groupe de restauration en pleine croissance, basé à La Défense, Paris, recherche un ou une Responsable de Restaurant pour diriger les opérations. Le candidat idéal doit avoir au moins 3 ans d'expérience en gestion de restaurants à fort volume et posséder des compétences en leadership. Offrant un salaire entre 3,600 et 3,950 euros brut par mois, ce poste propose également des opportunités d'évolution et des avantages tels que repas offerts et réductions dans les restaurants.