Responsable Hôtellerie & Restauration — Expérience Premium Santé

L’American Hospital of Paris; Neuilly-sur-Seine; Sur place; EUR 50 000 - 70 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôpital d’excellence à Neuilly-sur-Seine recherche un Responsable Hôtellerie & Restauration pour garantir une expérience haut de gamme à ses patients. Vous serez responsable des prestations hôtelières et de restauration, avec comme objectif l'excellence opérationnelle et le respect des normes de qualité. Diplôme Bac+2 minimum et 5-10 ans d'expérience dans un établissement hôtelier haut de gamme exigés. Contrat cadre avec 207 jours travaillés par an.

Prestations

Prime d’intéressement

Mutuelle d’entreprise 100% prise en charge

Restaurant d’entreprise sur site

Mobilité facilitée

Accès aux avantages CSE

Qualifications

• Expérience confirmée (5 à 10 ans) dans un poste de direction au sein d’un établissement hôtelier haut de gamme.
• Une connaissance du fonctionnement hospitalier serait un atout.

Responsabilités

• Concevoir, organiser et piloter les prestations hôtelières et de restauration.
• Assurer le respect des normes HACCP et d'hygiène.
• Suivre et optimiser les budgets dédiés.
• Proposer des solutions inspirées de l’hôtellerie de prestige.

Connaissances

Rigueur

Esprit d’analyse

Autonomie

Polyvalence

Communication

Formation

Diplôme Bac+2 à Bac+5 en hôtellerie-restauration ou management hôtelier

Outils

Pack Office

Description du poste

Un hôpital d’excellence à Neuilly-sur-Seine recherche un Responsable Hôtellerie & Restauration pour garantir une expérience haut de gamme à ses patients. Vous serez responsable des prestations hôtelières et de restauration, avec comme objectif l'excellence opérationnelle et le respect des normes de qualité. Diplôme Bac+2 minimum et 5-10 ans d'expérience dans un établissement hôtelier haut de gamme exigés. Contrat cadre avec 207 jours travaillés par an.