Responsable Développement de Nouveaux Produits (H/F)

PERNOD RICARD FRANCE; Thuir; Sur place; EUR 35 000 - 38 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise internationale située à Thuir recherche un Responsable Développement de Nouveaux Produits (H/F). Le candidat devra coordonner le développement industriel de nouveaux produits, effectuer une veille technologique, et animer une équipe projet. Un diplôme de niveau Master en sciences alimentaires et au moins cinq ans d'expérience en développement de produits sont requis. La maîtrise de l'anglais et du français est impérative. Un contrat CDD de 8 mois est proposé, avec un salaire brut annuel de 35 000 à 38 000 euros.

Prestations

Intéressement / participation

Restauration

Primes

Qualifications

• Minimum 5 ans d'expérience en développement de produits pour des produits microbiologiquement sensibles ou dans le domaine des arômes.
• Maîtrise du français et de l'anglais.

Responsabilités

• Coordonner et piloter le développement industriel de nouveaux Produits & Procédés.
• Assurer une veille technologique et marché sur les nouveaux Produits & Procédés.
• Développer et animer un réseau de partenaires en innovation Produits & Procédés.

Connaissances

Analyse de cycle de vie

Analyse de données expérimentales

Chiffrage et calcul de coût

Concevoir et animer une démarche d'innovation

Concevoir et coordonner un programme, un projet de recherche

Concevoir et gérer un projet

Conduire des travaux d'études et de recherche

Créer, concevoir de nouveaux produits ou des améliorations produits

Définir la stratégie financière d'une structure

Déterminer des axes d'évolution technologiques

Elaborer des propositions techniques

Gestion budgétaire

Identifier les contraintes d'un projet

Maîtriser les caractéristiques d'un produit ou d'un matériau

Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques

Normes qualité

Procéder à des tests, expérimentations

Procédés de fabrication ou d'industrialisation

Programme de recherche et développement

Réaliser une veille technique ou technologique pour anticiper les évolutions

Réaliser une étude d'opportunité et de faisabilité technique et économique

Réaliser une étude de brevetabilité

Utiliser la fabrication additive pour prototyper et façonner des produits

Anglais

Formation

Diplôme de niveau Master en sciences alimentaires

Description du poste

Offre n° 201NYWQ Responsable Développement de Nouveaux Produits (H/F)

Envie de rejoindre un groupe international aux marques prestigieuses et à la culture unique ? Rejoignez Pernod Ricard France en tant que Responsable Développement de Nouveaux Produits (H/F) - Thuir (près de Perpignan). Au sein de l'équipe Recherche & Développement de l'un des quatre centres d'innovation technique du Groupe Pernod Ricard, vous pilotez le développement de nouveaux Produits & Procédés, assurez une veille technologique et marché, et gérez les partenariats R&D.

Vos missions

• Coordonner et piloter le développement industriel de nouveaux Produits & Procédés :
  • Gérer les projets R&D en collaboration avec les équipes internes (marketing/operations) et externes
  • Animer et fédérer l'équipe projet
  • Superviser les formulations et essais en laboratoire avec l'équipe R&D ou les partenaires
  • Recommander des orientations stratégiques de développement sur la base de données techniques, réglementaires, fiscales, marketing et commerciales
  • Planifier et conduire les essais pilotes et industriels
  • Suivre les premières productions avec l'appui des services concernés
  • Collecter et formaliser les retours d'expérience
• Assurer une veille technologique et marché sur les nouveaux Produits & Procédés :
  • Collecter des informations sur les nouveaux ingrédients, technologies et outils liés à l'innovation
  • Réaliser une veille concurrentielle
  • Partager ces informations en interne en garantissant une capitalisation structurée
  • Mettre à jour la matrice d'opportunités d'innovation
• Développer et animer un réseau de partenaires en innovation Produits & Procédés :
  • Identifier des partenaires potentiels et entretenir les relations
  • Mettre en place des partenariats dans le respect du budget innovation
  • Valoriser et communiquer l'expertise du Centre Technique

Profil recherché

• Diplôme de niveau Master en sciences alimentaires
• Minimum 5 ans d'expérience en développement de produits pour des produits microbiologiquement sensibles ou dans le domaine des arômes
• Maîtrise du français et de l'anglais
• Qualités personnelles :
  • Ouvert d'esprit, curieux et créatif, tout en étant réactif et pragmatique
  • Apprécie le travail en équipe, avec un enthousiasme fédérateur au service de l'innovation
  • Excellentes compétences en communication et forte capacité à identifier et utiliser les meilleurs leviers de persuasion

Type de contrat

• CDD - 8 Mois
• Durée du travail 38H/semaine
• Travail en journée

Salaire

• Salaire brut annuel de 35 000 à 38 000 euros sur 12 mois
• Intéressement / participation
• Restauration
• Primes

Profil souhaité

Expérience

• 5 An(s) - Cette expérience est indispensable

Compétences

• Analyse de cycle de vie
• Analyse de données expérimentales
• Chiffrage et calcul de coût
• Concevoir et animer une démarche d'innovation
• Concevoir et coordonner un programme, un projet de recherche
• Concevoir et gérer un projet
• Conduire des travaux d'études et de recherche
• Créer, concevoir de nouveaux produits ou des améliorations produits
• Définir la stratégie financière d'une structure
• Déterminer des axes d'évolution technologiques
• Elaborer des propositions techniques
• Gestion budgétaire
• Identifier les contraintes d'un projet
• Maîtriser les caractéristiques d'un produit ou d'un matériau
• Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
• Normes qualité
• Procéder à des tests, expérimentations
• Procédés de fabrication ou d'industrialisation
• Programme de recherche et développement
• Réaliser une veille technique ou technologique pour anticiper les évolutions
• Réaliser une étude d'opportunité et de faisabilité technique et économique
• Réaliser une étude de brevetabilité
• Utiliser la fabrication additive pour prototyper et façonner des produits
• Anglais - Cette langue est indispensable

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Production de boissons alcooliques distillées