RESPONSABLE DE SALLE H / F

Hippopotamus; Paris; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne de restauration recherche un collaborateur pour gérer les équipes et assurer une expérience client inoubliable. Vous devrez coordonner l’équipe, former les employés selon les valeurs de l'enseigne et garantir le respect des normes HACCP. Une première expérience dans le secteur est requise. Ce poste offre des avantages intéressants et de multiples possibilités d'évolution.

Prestations

Réduction de 30% sur les enseignes du Groupe Bertrand

CSE, Mutuelle

Primes semestrielles

Qualifications

• Première expérience professionnelle similaire dans le secteur exigée.
• Capacité d'organisation et d'écoute.

Responsabilités

• Coordonner et animer les équipes du restaurant.
• Assurer l’expérience client et respecter les normes HACCP.
• Former et accompagner les collaborateurs.

Connaissances

Gestion d'équipe

Leadership

Sens du client

Polyvalence

Formation

Expérience dans Hôtellerie/Restauration

Description du poste

Overview

HIPPOPOTAMUS : L’EXPERT DE LA VIANDE GRILLÉE Depuis 1968, Hippopotamus met la viande à l'honneur avec des pièces généreuses, grillées à la perfection. Convivialité, partage et goût authentique font l’âme de nos restaurants. Travailler chez Hippopotamus, c’est… - Rejoindre une enseigne emblématique où la viande est une passion - Offrir une expérience conviviale et généreuse à chaque service - Évoluer au sein d’une équipe engagée et d’un réseau en plein développement

HIPPOPOTAMUS, UNE ENSEIGNE BERTRAND FRANCHISE En intégrant Hippopotamus, vous rejoignez Bertrand Franchise, acteur majeur de la restauration à thème en France, qui accompagne des enseignes fortes et offre de nombreuses opportunités d’évolution. Certaines passions sont faites pour être partagées

Chaud devant …viens créer ta #Boeufstory au sein de nos restaurants

Si tu es prêt à enfiler ton plus beau tablier pour :

• Travailler dans un environnement Steakhouse
• Diffuser l’esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands
• Travailler dans une ambiance de feu
• Croquer le travail à pleine dent pour une carrière savoureuse
• Mettre tes compétences ON FIRE pour une formation à point

Tes défis :

• Coordonner, motiver et animer les équipes du restaurant
• Former et accompagner les collaborateurs autour des valeurs et standards Hippopotamus
• Assurer l’expérience client grâce à ta fibre commerciale
• Polyvalent, tu maîtrises la réalisation, conforme aux fiches techniques, des plats sortants de la cuisine
• Être garant du respect des normes HACCP au sein de l’équipe
• Un relationnel client parfait, un leadership à toute épreuve
• Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur
• Une polyvalence, une capacité d’organisatio n et d’écoute
• Vous justifiez d’une première expérience professionnelle similaire dans le secteur de l’Hôtellerie / Restauration / Tourisme / Commerce.

Les avantages brulants :

• Participer à une nouvelle aventure !
• Carte collaborateur offrant 30% de réduction sur l’ensemble des enseignes succursales du Groupe Bertrand
• CSE, Mutuelle
• Primes semestrielles
• Rentrer dans un groupe qui ne cesse de grandir, avec de nombreuses possibilités d’évolution

L’ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.

Tu grilles d’envie de nous rejoindre ! Prêt, feux, GO pour l’envoi de ta candidature !

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.