Recherche Boulanger(ère) qualifié(e) (H/F)

ADELINE; Kingersheim; Sur place; EUR 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie locale est à la recherche d'un(e) Boulanger(ère) qualifié(e) en CDI pour un temps plein de 35 heures par semaine. Ce poste requiert une passion pour les produits de boulangerie et une bonne maîtrise des techniques de fabrication. Le candidat idéal a une expérience confirmée ou est prêt à être formé. Salaire proposé de 23900€ annuel avec une ambiance d’équipe conviviale. Les candidats débutants sont également acceptés.

Qualifications

• Passionné(e) par le métier de boulanger.
• Expérience dans la fabrication de pain nécessaire.
• Motivé(e) et apte à relever des défis.

Responsabilités

• Fabriquer divers types de pain selon les standards.
• Travailler en équipe pour assurer la qualité des produits.

Connaissances

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Caractéristiques des farines, levure, additifs

Conduire une fermentation

Diviser la masse de pâte en pâtons

Doser des ingrédients culinaires

Permis B - Véhicule léger

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Offre n° 201BNFP Recherche Boulanger(ère) qualifié(e) (H/F)

Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné.Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos collèges et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe.Vous êtes doté(e) d'une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la fabrication de pain, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier.Issue du secteur des métiers de bouche vous justifier d'une expérience.Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges ce poste est fait pour vous.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail le dimanche
Salaire

• Salaire annuelle de 23900€

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Cette compétence est indispensable
• Caractéristiques des farines levure, additifs Cette compétence est indispensable
• Conduire une fermentation Cette compétence est indispensable
• Diviser la masse de pâte en pâtons Cette compétence est indispensable
• Doser des ingrédients culinaires Cette compétence est indispensable
• B - Véhicule léger Ce permis est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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