Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Boulangerie les Simonettes; Sainte-Florine; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie locale à Sainte-Florine recherche un(e) Pâtissier/Pâtissière sérieux(se) et motivé(e). Vous serez responsable de la confection de pâtisseries et de la gestion du rayon Pâtisserie, avec un travail du mardi au dimanche. Une expérience d'au moins 1 an en pâtisserie et un CAP/BEP sont indispensables. Ce poste est en CDI avec un emploi de 36 heures par semaine.

Qualifications

• Expérience de 1 an en pâtisserie requise.
• Autonome et capable de gérer le rayon Pâtisserie.

Responsabilités

• Confectionner les pâtes, brioches, viennoiseries et pâtisseries.
• Gérer le rayon Pâtisserie.

Connaissances

Caractéristiques des farines levure, additifs

Doser des ingrédients culinaires

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Formation

CAP, BEP et équivalents Pâtisserie

Description du poste

Offre n° 199XYFJ Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Nous recherchons un/une pâtissier/ère sérieux/se et motivé/e pour intégrer notre équipe. Autonome et expérimenté/e, vous confectionnerez les pâtes, brioches, viennoiseries et pâtisseries et assurerez la gestion du rayon Pâtisserie. Vous travaillerez du mardi au dimanche, avec possibilité d’avoir un dimanche de temps en temps (modalités à affiner avec l’employeur). Candidatures par mail ou en vous présentant directement à la boulangerie.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 36H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Selon compétences

Déplacements Déplacements: Jamais

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie