Pâtissier / Pâtissière (H/F)

RT; Bondy; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un café populaire à Bondy recherche un(e) Pâtissier/Pâtissière pour élaborer et convenir tous les desserts, entremets et verrines. Les candidates doivent avoir au moins 2 ans d'expérience et posséder un CAP de pâtisserie. Le poste requiert rigueur, créativité et passion pour la pâtisserie, ainsi que des horaires matinales. Une connaissance des normes d'hygiène et de sécurité est indispensable. La rémunération brute mensuelle est comprise entre 2600 et 3800 Euros sur 12 mois.

Qualifications

• 2 ans d'expérience en pâtisserie est indispensable.
• CAP ou BEP en pâtisserie requis.

Responsabilités

• Élaborer et convenir tous les desserts, entremets et verrines.
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

CAP pâtissier

Connaissance des tendances en pâtisserie

Doser des ingrédients culinaires

Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Formation

CAP, BEP ou équivalents en Pâtisserie

Description du poste

Offre n° 201NFLW Pâtissier / Pâtissière (H/F)

L'établissement Harry's Café recherche un pâtissier/ pâtissière

Vos missions: Élaborer et convenir tous les desserts, entremets et verrines.

Profil recherché: Vous êtes autonome et êtes en capacité de réaliser des desserts variés.

Savoir être: Vous êtes rigoureux, passionné, créatif et force de proposition.

Prise de poste à 6h00 du matin

Type de contrat CDI

Contrat de travail Durée du travail 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Conditions de travail Port de tenue professionnelle ou d'uniforme

Salaire brut : Mensuel de 2600.00 Euros à 3800.00 Euros sur 12 mois.

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie

Compétences

• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Cette compétence est indispensable
• CAP pâtissier Cette compétence est indispensable
• Connaissance des tendances en pâtisserie Cette compétence est indispensable
• Doser des ingrédients culinaires Cette compétence est indispensable
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Cette compétence est indispensable
• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

20 à 49 salariés