Pâtissier ou boulanger (H/F)

LE FOURNIL DES SAVEURS; Frignicourt; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie locale à Frignicourt recherche un Pâtissier ou Boulanger passionné(e) pour un contrat CDD de 6 mois. Le candidat idéal aura au moins 3 ans d'expérience et un CAP ou BEP en Pâtisserie et Boulangerie. Les responsabilités incluent la réalisation de pâtisseries, pains spéciaux, et la présentation des produits. Des horaires définis avec l'employeur sont prévus, avec un jour de repos fixe. Cette offre est idéale pour ceux cherchant une alternance en pâtisserie ou boulangerie.

Qualifications

• 3 ans d'expérience en pâtisserie ou boulangerie attendue.
• CAP ou BEP en Pâtisserie et Boulangerie requis.
• Passion et créativité dans les produits finis indispensables.

Responsabilités

• Réaliser des pâtisseries et pains selon les recettes.
• Décorer et présenter les produits de manière attractive.
• Travailler les pâtes variées, y compris les viennoiseries.

Connaissances

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Caractéristiques des farines levure, additifs

Cuire des pièces de viennoiserie

Formation

CAP, BEP et équivalents Pâtisserie

CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Description du poste

Offre n° 199MQJP
Pâtissier ou boulanger (H/F)

Actualisé le 27 novembre 2025
Soyez parmi les 1ers à postuler

Nous recherchons un Pâtissier ou un boulanger (h/f) passionné(e) par son métier pour rejoindre notre équipe. Si vous avez de l'expérience en pâtisserie et en confection de gâteaux, cette offre est faite pour vous ! Vous saurez réaliser la pâtisserie : Pâte à choux, pâte feuilletée, crème pâtissière et assemblage classique, bavarois, mousses aux fruits, crème légère, travail du chocolat, nougatine, etc.... Vous réaliserez également des pièces montées et décoration entremets. Ou si vous avez de l'expérience en boulangerie et en confection de pains, cette offre est faite pour vous ! Vous saurerélaire des produits de boulangerie : pétrissage, façonnage, et cuisson de pains traditionnels, baguettes, pains spéciaux, viennoiseries (croissants, pains au chocolat, etc.), ainsi que des préparations de pâtes variées (pâte à brioche, pâte à pizza, etc.). Vous réaliserez également des décorations et des présentations attractives pour les produits finis. Profil recherchant une alternance en pâtisserie ou boulangerie, vous êtes bienvenue également. Les horaires sont à définir avec l'employeur. La journée de repos est le Jeudi + Dimanche par mois. Selon l'activité de l'entreprise le contrat peut être pérennisé.

Type de contrat CDD - 6 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Selon expérience

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Cuire des pièces de viennoiserie

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

*** Pour postuler : se présenter à la Boulangerie le matin entre 6h00 et 13h00 *** M. Samuel THIERY 59 RUE du General Leclerc FRIGNICOURT, France

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