Tissier

LECLERC LE POIRE SUR VIE; Orchies; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne de distribution alimentaire recherche un pâtissier ou une pâtissière pour un contrat de remplacement pour congé maternité. Le candidat idéal préparera des produits, adaptera l'offre saisonnière, et conseillera la clientèle. Ce rôle exige un sens de la créativité et une approche dynamique, avec un respect strict des normes d'hygiène. L'expérience dans la pâtisserie est un atout majeur pour réussir dans ce poste.

Qualifications

• Doit maîtriser la préparation et la confection de produits de pâtisserie.
• Doit être capable de renouveler l'offre en fonction des tendances.
• Doit respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer et confectionner des produits de pâtisserie.
• Renouveler l'offre en fonction de la saison et de la politique commerciale.
• Conseiller les clients sur les produits.

Connaissances

Commercial

Gestion des matières premières

Conseil et vente

Créativité

Dynamisme

Description du poste

il y a 6jours Faites partie des 25premiers candidats

Description

Dans le cadre d'un remplacement congés maternité, nous recherchons un pâtissier ou pâtissière.

Véritable artisan, le pâtissier prépare les produits de son rayon. Force de proposition, il a une approche dynamique de l'offre produits qu'il fait évoluer au fil des saisons et de l'évolution des tendances de consommation.

Missions Principales

• Commercial : renouvellement et adaptation de l'offre pâtisserie en fonction de la saisonnalité et de la politique commerciale du magasin, préparation et confection des produits, réalisation des commandes spécifiques des clients, conseil et vente
• Gestionnaire : commande de matières premières, de produits semi-finis et finis, définition du coût matière des produits fabriqués, respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Niveau hiérarchique

Premier emploi

Type d’emploi

Autre

Secteurs

Commerce de détail alimentaire

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