Offre de Chef de rang (H / F) chez - Café Gaité -

- Café Gaité -; Paris; Sur place; EUR 125 000 - 150 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant dans Nouvelle-Aquitaine recherche un responsable de service pour veiller au bon déroulement du service de tables. Vous superviserez les serveurs et les runners, accueillerez les clients, et développerez une relation avec la clientèle. Ce poste requiert une expérience en service client et des compétences en supervision d'équipe. Vous serez un acteur clé pour garantir une expérience client optimale au sein de l'établissement.

Qualifications

• Expérience en service client requise.
• Capacité à superviser une équipe.
• Compétence en communication interpersonnelle.

Responsabilités

• Superviser le service pour un groupe de tables.
• Développer des relations avec les clients.
• Accueillir et accompagner les clients.

Description du poste

Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :

• Développer une relation avec la clientèle
• Mise en place du service
• Accuellir et accompagner les clients
• Prendre les commandes, servir et encaisser